Biscotti.

Biscotti simple, facile et VRAIMENT bon !

Recette de 3 Fois par jours.

Alain Brunet.

Tout ingrédients peuvent être modifiés. faîte que respecté les quantités.

Le sucre granulé peut être remplacé par du Swerve ou Stevia.
La farine peut être remplacé par farine d'amande ou de Coco.

Ingredients:

1 Tasse de farine.
1/2 Tasse de sucre.
1 C @ Thé de poudre a pâte.
1 Pincé de sel.
3/4 Tasse de Pistache ou / quantité égale de Pistache et d'amande en bâtonnets.
1/2 Tasse de Canneberge séché.
1/3 de tasse de chocolat noir ou aromatisé de vôtre choix.
2 Oeufs.
1 C a soupe de jus d'une vraie Orange.
Le Zest dune Orange.
1/2 C @ thé d'extrait de vanille.

Assemblage :

préchauffer le four @ 350F
mettre la grille aux centre.

Dans un grand bol mélanger;
Farine, Sucre, Poudre a pâte, Sel, Pistaches, Canneberge, pépite de chocolat noir.

Puis ajouté; Oeufs, Zest, Jus de l'orange, la vanille et bien mélanger avec une Marise.

Façonner un pain de +/- 3po 1/2 par 9po.

Cuire 30 min.
Retirer du four et baisser la chaleur du four @ 300F.

Laisser le pain refroidir 20 min.
Puis coupé des tranches et les étalées debout dans la tôle a biscuits sans qu'ils ne se touche les unes aux autres.

Remettre au four @ 300F pour 15 min.

Laisser refroidir complètement avant de servir.

Alain Brunet.