Борщ 😋 смотреть онлайн

Ингредиенты :
Говядина (суп. Набор)
Фасоль консервированная- 1банка;
Свекла - 1-2 шт;
Картофель – 3 шт;
Капуста –кочан(средний); Зелень – по вкусу;
Лавровый лист – 2-3 шт;
Черный перец горошком;
Морковь - 1 шт;
Масло растительное (оливковое); Лук репчатый - 1 шт;
Сок лимона - 1/4;
Кетчуп(т.к. не люблю томатную пасту) – 1-3 ст. ложки;
Сахар - 1-2 ч ложки;
Соль - 1-1,5 ст. ложки;
Чеснок - 3-4 зубчика.
Готовим:
▫️Варим бульон из суп. набора, у меня на это ушло 2,5 часа;
▫️Картофель, морковь и репчатый лук почистить и помыть.
▫️Картофель нарезать кубиками;
▫️Морковь натереть на крупной тёрке.Лук нарезать кубиками; ▫️Капусту нашинковать тонкой соломкой;
▫️Почистить, помыть и натереть на крупной терке свеклу;
▫️Когда, наш бульон готов, забрасываем картофель;
▫️Через 15 минут забрасываем капусту;
▫️Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь, через 5 минут добавляем 1 ложку сахара, затем добавляем свеклу, и сок лимона. Тушить, помешивая, на среднем огне 4-6 минут.
▫️К зажарке кладём 2-3 ст. ложки кетчупа, и обжариваем минуты 4минуты;
▫️В борщ кладём соль, перец;
▫️Выложить зажарку в борщ. ▫️Добавить лавровый лист. ▫️Варить борщ с фасолью под крышкой на самом маленьком огне 10-15 минут.
▫️В самом конце кладём зелень.
Борщ готов!!!!
Приятного аппетита ❤️❤️❤️