🌙🕌🌙 🕌.🌙#رمــــــــضــان_يقتـــــــرب 📿 والقلـــب يرتقِــــب🌙#تجهيزات هنا#منوعات_حسناء
#منوعات_حسناء #كراكيب_هيما **كفتة الأرز باللحم بمقادير مظبوطة
🌶🥘
*المقادير
كيلو لحمه جملي مفرومه ناعم
او لحم بقري كندوز كبير السن
نصف كيلو أرز
: نصف كوب كسبرة خضراء مفرومة
و ربع كوب شبت مفروم 🍀🍀
: ملعقه صغيره ملح ممسوحه
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة نعناع ناشف
ملعقة كبيرة بهارات لحم
نصف ملعقة صغيرة ورق لورو و حبهان مطحون
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
٢ فلفل احمر رومي او حامي حسب الرغبه
٢ عدد بصلة وسط
٨ فص ثوم
*الطريقة:👇👇
لتحضير الأرز يغسل جيدا و يترك لينشف و يجف جيدا قبلها بيوم حتي يسهل طحنه
نقوم بطحن في مطحنة التوابل حتي يصبح ناعم و من الممكن استخدام دقيق الأرز الجاهز
توضع كل المكونات مع بعضها من اللحمة و دقيق الأرز و التوابل و البصل و الثوم و الخضرة و تقلب معا
يوضع الخليط في الكبة او محضر الطعام علي مرتين او ثلاثة حتي تصبح عجينة ناعمة
توضع عجينة الكفتة و تغطي في الثلاجة لترتاح نصف ساعة
ثم نقوم بعمل أصابع الكفتة مع مراعاة دهن اليدين بالزيت اثناء التشكيل و تقلي الكفتة في زيت غزير و يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر قبل او بعد القلي
*ملحوظه: طبعا لو هتعمل نصف كيلو لحمة هتقسم المكونات والتوابل والارز 👌❤
لعمل صلصة الكفتة::
حلة يوضع فيها زبدة و زيت او ملعقة سمنه بلدي كبيره مع بصلة مفرومة وننزل بثوم مفروم ناعم لحد ما يبقي لونه دهبي ننزل بعصير نصف كيلو طماطم مع ملعقة كبيرة صلصة طماطم وملح بسيط وفلفل اسود ونصف مكعب مرقة دجاج و نصف لتر ماء مغلي و ننزل بالكفتة و نسيبها ١٠ دقائق و بالهنا والشفا
تابعوني 👇👇👌
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «🌙🕌🌙 🕌.🌙#رمــــــــضــان_يقتـــــــرب 📿 والقلـــب يرتقِــــب🌙#تجهيزات هنا#منوعات_حسناء», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.