Ginger

Ginger. Тополиная, 24а

Давно не был в Ginger и решил дать ресторану ещё один шанс.
На съёмку в этот раз позвали суперведущего Максима Январского — настроение было хорошее, ожидания тоже. Но ресторан, кажется, был против.

Интерьер и обслуживание:
Снимали мы днём, примерно в 15:00. Зал пустой. Вообще пустой.
Заказ принимала администратор — быстро, спокойно, без лишних вопросов. И на этом плюсы по сервису закончились.

Потому что первое блюдо мы ждали около 30 минут.
При пустом зале.
Это уже само по себе странно.

По интерьеру всё вроде бы неплохо, но ощущение неухоженности всё портит: за диваном валялись салфетки, зубочистки и какой-то мелкий мусор. Вроде мелочь, а впечатление сразу дешёвое.

Поехали по еде:

1. Ростбиф с соусом тоннато — 450₽
Вот это было единственное нормальное блюдо за весь визит.
Хороший ростбиф, сочный, соус вкусный, всё на месте. Реально вкусно.

2. Тартар из лосося и тунца — 680₽
Рыба перемороженная.
Текстура убитая, вкус тоже. Такое блюдо просто не должно выходить в зал.
Возврат.

3. Ньокки с телятиной гриль и запечённым перцем в сливочно-териячном соусе — 520₽
Это было тяжёлое испытание.
Ньокки слиплись в одну вязкую массу, телятина жевалась с трудом, соуса налили столько, будто хотели утопить в нём все ошибки кухни сразу. Вкус перегруженный, сильная кислота, удовольствия ноль.
Не вкусно.

4. Медальоны из телятины с брусничным соусом — 1150₽
Мясо резиновое.
Прямо подошва. Жуй сколько хочешь — мягче не станет.
За 1150 рублей получить такое мясо — это уже не просто провал, а оскорбление телятины.
Возврат.

Итог:
Ginger свой второй шанс не вытянул.
Одно нормальное блюдо из четырёх — это не тот результат, после которого хочется сказать: «ну ладно, бывает». Нет, не бывает.

Пока это история из серии: красиво зайти, долго ждать и разочарованно уйти.
Желания возвращаться нет.

#ДежурныйЧтоЗа #ЧтоЗаЕда #ЧтоЗаТольятти