Кимчи из огурцов. Вариант "А"
Если вы любите солёные огурцы, и любите остренькое, то этот рецепт для вас)
В видео я готовлю порцию вдвое меньше, чем указано в рецепте:
Ингредиенты:
Огурцы — 2,5 кг
Морковь средняя — 2шт
Лук перьями — 1 пучок
Соль - по вкусу
Для соуса: Лук - 1 большая луковица
Чеснок - 1 головка
Основа-кисель из клейкого риса 100 мл
Груша - 1/2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Острый перец - 1-2 ст.ложки(по вкусу)
Сухая паприка - 2-3 ст.ложки для более густого соуса(по желанию)
Имбирь - кусочек с ноготь большого пальца(по желанию)
Рыбный соус - от 10 ст.ложек (по вкусу)
Подробно о том, как приготовить соус здесь https://youtu.be/x-OrgOdWOaI
Огурцы нарезаем, солим по вкусу.
Оставляем на 3-5 часов
Морковь шинкуем тонкой соломкой.
Лук нарезаем палочками, длиной 8-10 см.
Перемешиваем с морковью.
Солим за 10-15 мин до замешивая.
Через 3 часа сливаем воду из огурцов, перемешиваем со смесью морковь+лук и перемазываем соусом-заправкой.
Выкладываем в ёмкость для заквашивания и оставляем на 1-2 суток.
Убираем в холодильник.
Можно подавать)
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Кимчи из огурцов. Вариант "А"», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.