ХОЛОДЕЦ
Автор видео: @lena__gotovit?❤️
https://www.instagram.com/lena__gotovit/
*****
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Вы можете поддержать канал для дальнейшего развития, прошу Вашего внимания ?
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали ?
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите ? и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений ?, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅Gratitude for the helpful content, channel author support?
?DESTREAM https://destream.net/live/natalaoreo24/donate
Символическая Б Л А Г О Д А Р Н О С Т Ь за полезный контент, творческий интенсив?
?Карта Мonobank
?4441114413563477
*****
Слово автора: Холодец
Рецепт от мамы. Она пробовала разные варианты приготовления, и этот для нас самый идеальный!
?Ингредиенты:
Свиные ножки - 3 шт
Говяжье мясо - 1 кг
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Душистый перец
Лавровый лист
Гвоздика
Соль
Чёрный перец
Желатин - 2 ч л
Чеснок
?? Готовим:
1.В кастрюлю с водой кладём свиные ножки и мясо говядины (они должны быть покрыты водой), ставим на огонь и ждём появления пенки, затем снимаем ее, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и варим так 5-6 часов.
2.Через 5-6 часов снимаем ложкой жир (чтобы при застывании холодец не был с шапкой жира), затем добавляем лук, морковь, соль (солим так, чтобы бульон был соление обычного) специи, накрываем крышкой и варим ещё 40 минут.
3.Через 40 минут заливаем желатин водой, даём ему набухнуть, затем растапливаем на водочной бане и вливаем в бульон с мясом, варим ещё 10 минут. Желатин нужен для стабилизации, чтобы на праздничном столе, в тепле, он не потек.
4.Вытаскиваем овощи из бульона, они нам больше не пригодятся. Достаём мясо и убираем из него все косточки и шкурку.
5.Разбираем мясо на волокна, выкладываем в форму, выдавливаем чеснок и заливаем бульон через сито.
6.Даём немного остыть и убираем в холодильник до полного застывания.
Холодец готов, приятного аппетита ?
*****
#влюбленныйкулинар #проверенныерецепты #холодец #мясоговядины #холодецрецепт #cholodets #beefmeat #cholodetsrecipe #кулинарныерецепты #готовимдома #рецептдня
#inloveculinary #testedrecipes #cookingrecipes #cookingathome #recipeoftheday #еда #домашняяеда #вкуснаяеда #food #homemadefood #deliciousfood
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «ХОЛОДЕЦ», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.