불편한 진실을 마주하게 되었을 때/ 옆마을 이태리 빵집 투어와 대형한국마켓투어/ 소보로를 잔뜩 올린 유자빵과 고구마식빵 만드는 /미국시골엄마 Vlog

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안녕하세요!!
강아지 두마리와 함께 매일 빵굽고 요리하는 갱년기 미국시골 엄마의 이야기에 오신걸 환영합니다!
어디에 털어놓기도 머하고 자랑하기도 머한 우리의 갱년기 이야기..
이 곳에서 나누고 서로 위로하고 공감하는 작은 공간이 되었으면 좋겠습니다..

언제나 따뜻한 댓글들 주시는것 감사드리고 오늘도 어제처럼 화이팅입니다!
오늘도 행복하세요!

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** 오늘 영상에서 만든 도우 레서피
1 Cup =240ml 미국식 계량 기분입니다

강력분 3 Cup
설탕 1/2 Cup
소금 1 작은술
이스트 2 작은술
따뜻한 물 1과 1/4 Cup
계란 2개
버터 1/4 Cup


** 오늘 영상에 나온 소보로를 맛있게 만드는 영상
https://youtu.be/g5DejivaTvo?si=uEZMuakorAs8TIaW


*** 건강한 빵 맛있게 만드는 영상
https://youtu.be/vvkPOeu89K4

***시골에서 빵굽는 엄마의 홈베이킹에 관한 영상
https://youtu.be/wt-JsreJdgk

** 진짜 맛있는 홈메이드 피자 도우 만드는 영상
https://youtu.be/z_AlORsA6FY

*** 매일굽는 솜살빵 식빵 레서피 영상
https://youtu.be/33NryKLuwqQ


** 진짜 맛있는 홈메이드 피자 도우 만드는 영상
https://youtu.be/z_AlORsA6FY

**** 프렌치 브래드 반죽 만들기 (햄버거, 피자 반죽)
1 컵 = 240ml 미국식 계량 기준입니다

강력분 Bread flour 3 cup (약 390~450 g) 반죽의 질기를 보시고 밀가루를 첨가하셔요 ^*^
이스트 Yeast 1 작은술 tea spoon
소금 salt 1 작은술 tea spoon
오일 oil 2 큰술 Table spoon
따듯한 물 Luke warm water 1 & 1/4 cup (300 ml)


****한국빵집 없는 곳에 20년 살면 생기는 일 영상
https://youtu.be/f5PZOtJ2mgs


*** 맛있는 솜살식빵 만들기
https://youtu.be/33NryKLuwqQ

***한가지 반죽으로 집빵 5총사
https://youtu.be/bOBc0Vvr6Lk


**통밀빵 만들기 Whole wheat Loaf
1 Cup=240ml
강력분 Bread Flour 1 & 1/2 Cup
통밀가루 Whole wheat Flour 1 & 1/2 Cup
꿀 Honey 1/4 Cup
소금 salt 1 t 작은술
계란 Egg 1
이스트 instant yeast 2 t 작은술
따뜻한 물 water 1 Cup
오일 Oil 1/4 Cup


* 맛있는 통밀빵 만드는 다른 영상
https://youtu.be/vvkPOeu89K4
https://youtu.be/BJF9vhfhfvI
* 크렌베리 호두빵 만들기
https://youtu.be/wt-JsreJdgk
**무반죽 5분빵 만들기
https://youtu.be/moHxaKRrHeY
***구수한 현미밥빵 만들기
https://youtu.be/7YgOiKu_9_4

** 한가지 반죽으로 빵집빵 만들기
https://youtu.be/bOBc0Vvr6Lk