Nutella Macarons | CHELSWEETS
Learn how to make these gorgeous Nutella macarons! My step by step tutorial & detailed recipe will help you master these delicious little cookies.
One batch of batter makes about 32 shells, or 16 macarons. The yield will vary based on the size you pipe your macarons. Mine are about 1 1/4 inches in diameter.
Chocolate Macarons:
1/2 cup + 1 Tbsp superfine almond flour (53 grams)
1 cup powdered sugar (125 grams)
1 Tbsp unsweetened natural cocoa powder (8 grams)
2 large, aged egg whites (60 grams)
3 Tbsp granulated sugar or caster sugar (35 grams)
Nutella Buttercream Frosting:
1/2 cup unsalted butter, room temperature (113 grams)
1 tsp vanilla extract or vanilla bean paste (4 grams)
2 Tbsp Nutella (37 grams)
1/4 tsp salt (2 grams)
1 1/2 cups powdered sugar (185 grams)
2 Tbsp heavy cream (30 grams)
Nutella Filling:
2 Tbsp Nutella, warm (37 grams)
Recommended Equipment:
Kitchen scale: https://amzn.to/3cnvNG9
Stand Mixer or Electric Mixer: https://amzn.to/2HmzeBv
Large, flat baking sheets: https://amzn.to/2ZP0gru
Silpat Mats (or parchment paper): https://amzn.to/2ZP0gru
1 Large Piping Bag (18-inch): https://amzn.to/3mw4opV
Round Piping Tip - Ateco 805: https://amzn.to/35MUDhc
If your macarons don't turn out, please check out my macaron troubleshooting guide! It walks through common issues people run into and how you can avoid them in the future: https://chelsweets.com/2020/11/09/macaron-troubleshooting/
If you enjoyed this video and would like to see more, be sure to click the like and subscribe button! You can also see more of my creations here:
INSTAGRAM: http://instagram.com/chelsweets
WEBSITE: http://www.chelsweets.com
FACEBOOK: https://www.facebook.com/chelsweets
PINTEREST: http://www.pinterest.com/chelsweets
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Nutella Macarons | CHELSWEETS», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.