Лобио
Обалденное грузинское блюдо - Лобио??
Блюдо настоящих мужчин, сегодня его готовил мой супруг???.
Любите грузинскую кухню, ставьте любой смайлик в комментариях??.
Ингредиенты:
✅Красная фасоль 800 гр.
✅Лук 4-5 шт.
✅Чеснок 5-6 зубчиков
✅Петрушка 1 пучок
✅Кинза 1 пучок
✅Перец по вкусу
✅Соль 2-3 ч.л.
✅Кориандр 2 ч.л.
✅Уцхо-сунели 2 ч.л.
✅Горький перец 0,5 шт.
Готовим:??
☀️Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Хорошо промыть несколько раз.
☀️Залить холодной водой, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 1 час, периодически снимая пенку.
☀️В это время на растительном масле пассеровать лук до золотистого цвета.
☀️Горький перец и чеснок растереть в ступе.
☀️После окончания варки фасоли оставить 1 стакан отвара (250-300 мл.), остальное слить.
☀️В глубокой чашке растолочь в пюре 1/3 часть варёной фасоли.
☀️Приправить специями, добавить растертый перец с чесноком, уксус и влить отвар фасоли.
☀️Перемешать, добавить измельчённую зелень, посолить и поперчить по вкусу.
Готово!!!
Лобио едят горячим, как основное блюдо, также холодным, как закуску.
Приятного аппетита!
Музыка: Alive
Музыкант: @iksonmusic
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Лобио», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.