Куба либре
Приобрести наборы Coctail R-evolution вы можете на сайте
http://www.store.future-food.ru
Молекулярная кухня позволяет трансформировать блюда и коктейли и воссоздать их в новой форме. Благодаря компании Молекюль-Р, совершившей настоящую революцию в мире высокой кухни, появилась возможность экспериментировать с техниками, которые раньше были доступны только самым искусным шеф-поварам - сферификацией, эмульсификацией, сгущиванием и желатинизацией! Теперь блюда и напитки, поражающие гостей лучших ресторанов мира, вы можете готовить у себя дома!
Ингредиенты
10 унций (300 мл) белого рома
1 1/4 + 4 стакана (300 + 1 л) воды
1 столовая ложка (15 мл) сахарной пудры
1 2/3 стакана (400 мл) колы
1 пакетик ксантановой смолы
1 пакетик лактата кальция
1 пакетик альгината натрия
1. Смешать ксантановую смолу и 1 столовую ложку (15 мл) сахарной пудры в емкости.
2. Добавить 1 1/4 стакана воды и 10 унций (300 мл) белого рома. Смешать блендером или
венчиком.
3. Охлаждать в течение 60 минут.
4. С помощью блендера или венчика смешать в емкости альгинат натрия и 1 2/3 стакана (400 мл) колы.
Оставить на 60 минут.
5. В другой емкости растворить лактат кальция в 4 стаканах воды, помешивая ложкой.
6. Наполнить пипетку сиропной смесью и по капельке перелить в раствор лактата кальция.
7. Достать икру ложкой-шумовкой и положить в стакан для шотов.
8. Добавить в стакан ромовую смесь.
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Куба либре», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.