【一蘭】隠された7つの裏ワザ?ラーメンの頼み方とお店の仕組みを徹底解説
渋谷にある一蘭に滞在した様子をテンポ良く紹介します。
一蘭は福岡で創業したとんこつラーメンのチェーン店で、味集中カウンターというブースを設けるなど独自のサービスを提供しています。店員と直接会話しない独特な飲食システムを客になった気分でお楽しみください。
東京100ヶ所制覇の旅、8ヵ所目：一蘭 渋谷店
https://ichiran.com/index.php
♪一蘭のまとめだな♪
▼一蘭は味集中カウンターの仕組みを理解してから行け
▼一蘭はコロナ前からすべに感染防止対策が徹底されていた神仕様
▼味の濃さを「うす味」にすると出汁が減りとんこつスープが増える
▼味の濃さを「濃い味」にすると出汁が増えとんこつスープが減る
▼ねぎのミックスは「白ねぎ」と「青ねぎ」の間に○を書くやり方が一般的
▼秘伝のたれはいきなり混ぜずに有り無しを両方味わえ
▼秘伝のたれの3倍〜10倍はたれの増量はなく唐辛子が増えるだけで風味が減る
▼秘伝のたれは120円払えば11倍〜20倍にすることができる
▼「秘伝のたれ追加」とお願いすれば秘伝のたれが追加できる
▼替玉のタイミングで「出汁増量」と言えば濃い味で味わうことができる
▼残ったスープにご飯を入れるとご飯が10倍美味しくなる
▼空席案内板の仕組みは店舗によって違いがある
▼味集中カウンターの仕切りが取り外せる店舗がある
▼トイレで座席を離れるときは片付けられないように必ず札を置け
▼トイレにあるトイレットペーパーの数は異常
▼トイレにある張り紙には秘密が隠されている
▼あいさつの「いらっしゃいませ」は実は「しあわせ」と言っている
▼公式アプリを使えば小学生までお子様ラーメンが無料で食べられる
https://ichiran.com/app/okosama.html
☆アクセス☆
・渋谷駅 徒歩3分
最後までご視聴頂きありがとうございました。
（タイトル・説明・字幕は自動翻訳のため、正確で無い場合があります）
（金額や内容は撮影当初のものです）
----- Chapter -----
00:00 オープニング
00:13 一蘭渋谷店への道のり
00:38 食券購入
01:15 座席の仕組み
01:33 ラーメンの注文方法
02:50 店内設備
03:44 座席の秘密
04:07 一蘭ラーメン
05:58 替玉購入
06:48 替玉到着
07:57 退店の仕組み
08:15 一蘭のトイレ
09:21 帰り道
09:47 エンディング
----- Hashtag -----
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