СОХТА
СОХТА
Это блюдо некоторые народы Кавказа издавна готовили из говяжьей или бараньей печени. Готовили на бараньем жире. В наше время стали готовить, в том числе, и из печени птицы на растительном масле. Это более пп вариант. Попробуйте приготовить, вам понравится. Для этого не потребуется ни много времени, ни ингредиентов.
_Ингредиенты:_
- печени индейки - 1 кг.
- лук - 3 шт.
- сердечки индейки - 200 гр.
- рис - 1 стакан
- растительное масло - 150 мл.
- соль
- чёрный перец
- зелень
Печень и сердечки прокручиваем через мясорубку. Лук мелко нарезаем. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, обжариваем лук до золотистости. Добавляем прокрученный фарш, так же тушим в собственном соку, пока выпарится жидкость. Жарим, наливаем кипяток примерно 500 мл., солим перчим, засыпаем промытый рис. Закрываем крышку, варим на медленном огне, пока рис сварится. Готово! Подаём с овощами.
Рекомендую подавать с морковным салатом. Морковь перетереть, через мелкую тёрку, добавить чеснок, перетертый через мелкую тёрку, добавить майонез и перемешать. Очень сочетается. Приятного аппетита!
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «СОХТА», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.