Холодные супы, Чалоп!
В жаркие дни, когда готовить не хочется, а перекусить нужно, на помощь приходят холодные супы! Если вам надоела окрошка, а гаспачо не вызывает энтузиазма, обратите внимание на узбекский вариант холодного супа — «Чалоп».
Основные ингредиенты «Чалопа» — мягкий сыр, огурец, редис и зелень. Я добавил в суп дижонскую горчицу и оливковое масло для пикантности.
Отличие «Чалопа» от других холодных супов в том, что его заправляют напитком «Катык», разбавленным минеральной водой. Я же использую ряженку. Хотя это и не существенно, но «Катык» более густой, поэтому его разбавляют минералкой. «Катык» готовят из овечьего или буйволиного топлёного молока, а ряженку — из топлёного коровьего.
Этот суп отлично освежает и при этом содержит мало калорий. Вы можете добавить в него мясо, например, отварную баранину, если вам так больше нравится. Я же предпочитаю не добавлять мясо.
А еще больше полезной и интересной информации в том числе и пошаговый рецепт этого блюда с фото на моем канале в Дзене!!!
https://dzen.ru/id/62291715777e8d34f23eaf8e
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Холодные супы, Чалоп!», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.