Lecsó
Yield: 6 quarts
Recipe:
3 Tbsp. Olive Oil
2 oz. Mangalica Bacon or other high end bacon like Niman Ranch
8 oz. Gyulai or Debrecen Kolbász or dry smoked sausage
1 qts. Hungarian Wax Peppers, julienne (hot & sweet)
3 qts. Bell Peppers, julienne - Red & Yellow
1 qt. Vidalia Onion, julienne
4 cups Tomato, diced
4 Tbsp. Sweet Hungarian Paprika, ground
3 Tbsp. Hot Hungarian Paprika, ground
2 qts. Water
As Needed Salt
Recipe:
Preheat a pot or kettle (bogrács), add oil, bacon & sausage. Render the fat until the met begins to dry.
Add onions and sauce for 2 - 3 minutes. Add peppers and cook for about 5 minutes.
Add tomatoes, paprika and water. Mix thoroughly.
Cook for about 30 - 45 minutes depending on the desired consistency.
Adjust taste with salt if needed and serve
For the video on canning lecsó https://youtu.be/1J4ccNWDZuc
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Lecsó», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.