зельц
Зельц
Для зельца (на 1 молочную бутылку)
Крупная рулька
2 ножки (опционально. Они идут больше для желирования бульона. Мяса из них практически нет)
2 луковицы
Перец горошком горсть
Лавровый лист 2шт
Соль 1-2ст.л
Чеснок 3 зубчика
Рульку, ножки зачистить от печати(если имеется), от шерсти.
Положить в воду. Добавить лавровый лист, перец, лук, соль.
Варить 3 часа. С бульона снимаем пенку.
Когда мясо сварилось, очищаем от костей. Нарезаем на средние, крупные кусочки. Выдавливаем чеснок через пресс. По желанию еще подсаливаем, перчим. Перемешиваем.
Складываем плотно в бутылку. Добавляем бульон 2-3 половничка. Заполняем пустоты.
Убираем в холодильник на минимум 10часов.
Хранится в холодильнике 5 дней.
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «зельц», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.