Пицца без глютена: самый лучший и простой рецепт.
Это самый лучший рецепт пиццы!
Безглютеновый хлеб, безглютеновый торт и безглютеновая пицца – это то, что вам хочется видеть на своем столе! И это возможно! Безглютеновая диета, не повод лишать себя гастрономических радостей.
Сегодня я научу вас готовить простую и вкусную безглютеновую пиццу. Безглютена, без яиц. Абсолютно безопасная и вкусная пицца! Вообще-то я готовлю пиццу по разным рецептам: с дрожамми и без, с основой из цветной капусты и тыквенного пюре. Вариантов много и все они безумно вкусные! Но, начнем с самой простой.
Для нее вам понадобится Безглютеновая смесь «Основа для пиццы» от Гарнец, соль, растительное масло, льняная мука, если вы не уупотребляете яйца, быстродействующие дрожжи Саф-момент, сахар, вода. Это для самой лепешки, основы для пиццы. Наполнители для пиццы могут быть самые разные. Вы любите мясную пиццу или вегетарианскую? В зависимости от этого соберите в своем холодильнике те ингредиенты, которые добавите к своей пицце. У меня на этот раз в холодильнике обнаружился куриный фарш, красный сладкий перец, маринованные луковки, каперсы, красный лук и веганский сыр.
Тесто готовим как обычно. Активируем дрожжи. Смешиваем их с сахаром, добавляем теплой воды и для быстроты процесса ставим в духовку при температуре 50 градусов. Как дрожжи вспенились. Добавляем воды, соль, масло, льняную муку или яйцо, если вам можно яйца. Смешали все венчиком и аккуратно всыпаем муку, замешиваем тесто. Тесто получается мягким. Главное оно не должно прилипать к влажным рукам.
На силиконовый коврик, сбрызнутый растительным маслом, выкладываем тесто и влажными руками формируем форму основы. Максимально тонко. Пол сантиметра, не больше. Ставим основу в духовку при 50 градусах на 30 минут. Как тесто поднялось, включаем духовку на 180 градусов и оставляем на 10-15 минут. Потом достаем основу и выкладываем на нее начинку. Я в этот раз готовила пиццу без соуса, она не менее вкусная без него. В следующий раз расскажу какие соусы можно готовить для пиццы, в том числе и без томатов, которые мне нельзя.
В общем, выкладываем на основу пиццы начинку, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 5-10 минут. Если планируете добавлять зелень, то делайте это уже в самом конце, когда начинка уже готова. Достали пиццу, сверху добавили зелень по вкусу, рукколу и приятного аппетита!
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Пицца без глютена: самый лучший и простой рецепт.», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.