ХИНКАЛИ ДОМАШНИЕ. Варим в КАЗАНЕ и жарим на САДЖЕ. ENG SUB
#рецептхинкали #сочныехинкали #фарш
Как приготовить домашние ХИНКАЛИ. Смешанный фарш из говядины и свинины.
Считается, что хинкали у основания должны иметь не менее 18 складок.
Тесто:
Мука - 1 кг
Вода ледяная - 400 мл.
Соль - 1 ч.л. с горкой
Начинка:
Фарш говядина и свиная грудинка - 1 кг
Вода - 1000 мл
Лук - 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Острый перец - 1 шт.
Кинза - 100 гр
Для бульона одна луковица, перец горошком и соль 3 ст.л.
Тесто должно быть очень твёрдое, плотное как камень, тогда сок не вытечет.
Тонко раскатывать тесто нельзя, оптимальная толщина 3-4 мм. Будет толще - фарш не сварится, меньше - тесто может порваться
После закипания воды, варим 7 минут.
Всем приятного аппетита! Скоро увидимся!
Поддержите пожалуйста наш канал -
ПОДПИШИТЕСЬ☑️
ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ?
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ ?
Наш INSTAGRAM - https://www.instagram.com/adoma_vkysnee/
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «ХИНКАЛИ ДОМАШНИЕ. Варим в КАЗАНЕ и жарим на САДЖЕ. ENG SUB», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.