Торт «Птичье молоко» смотреть онлайн

Рецепт теста : 100 гр. масла, 100 гр. сахара (лучше взять мелкий), 5 желтков, щепотка соли, 1 ч.ложка разрыхлителя (без горки), 1 ч.ложка ванильного сахара, 130 - 150 гр. муки. Тесто должно получиться средней консистенции, оно легко размазывается лопаткой по пергаменту. Пергамент берите силиконизированный, если у Вас обычный пищевой смажьте его размягченным сливочным маслом. Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 9 минут. Суфле : 5 белков (яйца лучше взять крупные), щепотка соли, 1 ч.ложка ванильного сахара. Крем: 180 гр. слив.масла, 90 гр. сгущенного молока. Сироп: 160 мл. воды, 400 гр. сахара, 10 гр. агара, 1 ч.ложка лимонного сока. Шоколадная глазурь : 60 гр. шоколада, 40 гр. слив.масла. Масляный крем поделила на 8-9 порций, долго крем с белками не взбивайте чтобы масса не остыла, иначе она начнёт застывать прямо в чаше. Кол-во сахара в суфле уменьшать не рекомендую,так как сахар это кристаллическая решетка для суфле (его плотность), с меньшим количеством сахара суфле получается менее плотное. В рецепте по ГОСТу на 2 белка идёт 460 гр сахара, 200 гр масла и 100 гр сгущённого молока. Из этой порции получилось 840 гр. суфле. Размер торта : диаметр 22 см, вес 1.2 кг., высота торта 5.5 см. Агар-агар это сильное желируещее вещество растительного происхождения. Желирующая способность агара гораздо сильнее чем у желатина. Он не имеет вкуса и запаха. В рецептах где используют агар-агар заменить желатином его нельзя, у них разная технология приготовления. Агар проявляет желирующие свойства после кипения, а желатин кипятить нельзя. Застывает агар при температуре 35-40 градусов, поэтому десерты на агаре хорошо сохраняют свою форму при комнатной температуре.

Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться. Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время. У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием. Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере. Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение! Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!