Морковный торт с творожно сливочным кремом, варёной сгущёнкой и грецкими орехами! смотреть онлайн
Рецепт морковных коржей:
1. Мука - 260 гр;
2. Морковь - 250 гр;
3. Сахар -250 гр;
4. Яйца - 4 шт;
5. Масло подсолнечное - 170 гр;
6. Разрыхлитель - 10 гр;
7. Орехи грецкие - 100 гр;
8. Имбирь - 3 гр;
9. Кардамон - 3 гр;
10. Мускатный орех - 3 гр;
11. Корица - 3 гр;
12. Ванилин - 3 гр.
_
Рецепт творожно-масляного крема с варёной сгущёнкой:
1. Масло сливочное - 400 гр;
2. Творог жирный - 500 гр;
3. Сгущёнка варёная - 150 гр.
_
Обсыпка: Грецкие орешки - 150 гр.
_
Шоколадный декор:
1. Шоколад (по вкусу) - 150 гр.
___
Мой Телеграмм канал: https://t.me/sladkiimaster
_
Поддержи канал:
Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635
PayPal: [email protected]
___
Особенности рецепта.
Всегда помните, что яркий и насыщенный цвет в разрезе, зависит от того, насколько яркую морковь вы используете. Всегда используйте на Торт яркую и сочную морковку;
Яйца используйте средние, весом 60-70 гр;
Время выпекания бисквитов, зависит от мощности духовки, диаметра формы и особенностей продуктов. Поэтому готовность выпечки, всегда проверяйте деревянной шпажкой;
На дно форм для выпекания, обязательно необходимо застелить пергамент или тефлоновый коврик, чтобы тесто не прилипло ко дну формы;
Творог используйте жирный. Жирный творог начинается с 9%. Всегда помните, что чем жирнее творог, тем лучше и быстрее он пробьётся блендером, а также стабильнее держит форму. В своём рецепте я использовал, домашний очень жирный творог 17% жирности;
После приготовления крема уберите его сразу в холодильник, тк он не должен нагреваться;
Варёнку на крем используйте густую;
Масло сливочное на крем используйте 82,5 % жирности. Такое масло более натуральное и качественное. Оно стабильнее вмешивается в крем и вероятность отсечения, очень низка;
Крем на Морковный Торт можно использовать классический cream cheese на сливках. Он более жирный, но с явным творожно-сырным вкусом, для тех, кто любит такой крем. Также крем можно использовать на данный торт по моему авторскому рецепту cream cheese с варёной сгущёнкой, это шикарный крем, которым я часто пользуюсь, для своих сладких изделий;
После приготовления Морковного Торта, рекомендую убрать его в холодильник, минимум на 40 минут для стабилизации;
Хранить Морковный Торт исключительно в холодильнике и подавать в охлаждённом виде;
Средний срок хранения в холодильнике, составляет 3-5 суток с момента приготовления.
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master
Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться.
Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время.
У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием.
Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере.
Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение!
Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!