ДОМАШНЕЕ МАСЛО: рецепт + секреты. Как сделать масло в домашних условиях и сепарировать молоко
Как собрать сливки и сделать домашнее масло с помощью сепаратора молока. Какой сепаратор выбрать и купить. Рецепт сливочного масла в домашних условиях.
**********************
Чат и группа канала Appetissimo в Telegram https://t.me/+Mh0LsDv7oN4wODEy
**********************
Как сделать сливочное масло в домашних условиях? Все просто – достаточно купить домашнее молоко и собрать сливки. Сделать это быстро, качественно и без потерь жира поможет сепаратор молока. Как выбрать сепаратор и какой купить, подскажет это видео. Кроме того, сепаратор Вам обязательно пригодится для приготовления сметаны, мороженого, обезжиренного творога и сыра. Рецепт домашнего масла из сливок начинается с сепарирования молока и нормализации сливок. Какие сливки подойдут для масла? Лучше всего нормализовать сливки до 35-38% жирности, пастеризовать и охладить в холодильнике в течение 6-7 часов до сбивания. Это позволит добиться правильной консистенции домашнего масла и легкого намазывания на хлеб. Если сливочное масло крошится, плохо мажется, сократите время охлаждения до 6-7ч, исключите промывку масляного зерна водой. В отдельных случаях можно повысить температуру созревания сливок.
Сделать масло из сливок в домашних условиях можно с использованием обычного или планетарного миксера, который поможет сбить сливки в масло за 5-7 минут. Промывать масло водой, если речь идет о рецепте сладкосливочного масла, в домашних условиях не обязательно. Достаточно хорошо удалить из масляного зерна пахту.
Что приготовить из пахты? Пахта очень сладкая, при этом имеет низкую жирность - 0,5-1% и высокий процент белка, сравнимый с молоком. Её можно использовать как молоко низкой жирности, варить каши или добавлять в выпечку вместо обычного молока. Также можно сделать домашний сыр и творог из пахты.
*********************************
#маслорецепт #мастерица #сепаратормолока #сепаратор #masterica #сепаратормастерица
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «ДОМАШНЕЕ МАСЛО: рецепт + секреты. Как сделать масло в домашних условиях и сепарировать молоко», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.