ГОРБУША горячего копчения [Вкуснейший рецепт для копчения] смотреть онлайн
И снова коптим! На этот раз готовим горбушу! У нас получится очень вкусная и ароматная рыба горячего копчения. У рыбы красное мясо, поэтому она получается особенно вкусная!
Для копчения берём горбушу, весом до 1,5 кг, нитритную соль, прованские травы, щепу, джутовый шпагат, листья салата для украшения блюда.
Отделить голову от тела, удалить внутренности.
Промыть проточной водой.
Посолить рыбу, посыпать прованским травами. Замаринованую рыбу убрать в холодильник на 12 часов.
Далее обвязать шпагатом, так рыба при готовке не развалится на куски. Готовая рыба очень мягкая.
Подвесить рыбу на 2-3 часа, что бы ушла лишняя влага.
Развести огонь.
Замочить щепу на 30 минут. Выложить щепу на дно коптильни.
Поместить рыбу в коптильню. Использовать водяной затвор. При копчении кислород не должен попадать внутрь коптильни. Коптить 30 минут.
Выложить на поднос, украсив листьями салата.
Готовой рыбе дать остыть 20 минут.
Ммм, как вкусно!
Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал чтобы готовить с нами на свежем воздухе! Понравились видео? Поддержи развитие канала - подпишись и лайкни. Благодарю!
My channel is in English:
https://www.youtube.com/channel/UCSjZEoz-Ql8vlkhwPwuNt8g
Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться.
Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время.
У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием.
Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере.
Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение!
Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!