Новогодняя Шаурма с Форелью — Необычный и вкуснейший рецепт!

**Новогодняя шаурма с форелью — необычный и вкуснейший рецепт!**

Новый год — это время ярких праздников, волшебства и, конечно же, вкусной еды. Каждый из нас пытается удивить своих близких чем-то необычным. А что может быть лучше, чем сочетание традиционной шаурмы и изысканной форели? Этот рецепт точно станет одним из главных угощений на вашем новогоднем столе.

Для начала давайте подберём необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

- 300 грамм филе форели (в идеале — свежей, но можно использовать и копчёную);
- 2 тонких лаваша;
- 1 большая морковь;
- 1 сладкий перец (цвет по желанию);
- 100 грамм свежего огурца;
- 100 грамм авокадо;
- 100 грамм свежей петрушки или укропа;
- 100 грамм сметаны или йогурта для соуса;
- Соль, перец по вкусу;
- Немного лимонного сока для заправки.

Теперь перейдём к процессу приготовления. Начнем с форели. Если у вас свежая рыба, её нужно пожарить на сковороде на среднем огне. Предварительно посолите и поперчите филе, можно добавить немного лимонного сока для подчеркивания вкуса. Обжаривайте форель 4-5 минут с каждой стороны, пока она не станет золотистой и аппетитной. Если вы используете копчёную форель, этот этап можно пропустить, просто нарежьте её на кусочки.

Пока форель остывает, займёмся овощами. Морковь натрите на крупной тёрке, а сладкий перец и огурец нарежьте тонкими полосками. Авокадо также нарежьте, но старайтесь делать это аккуратно, чтобы сохранить его структуру. Свежую зелень порежьте тоже, выделив ей отдельный ингредиент, потому что она добавит шаурме особый свежий вкус.

Теперь соберём шаурму. Разложите первый лаваш на плоской поверхности и на него положите в следующем порядке: форель, морковь, сладкий перец, огурец, авокадо и зелень. В завершение добавьте немного сметаны или йогурта для сочности и вкуса. Можно также слегка приправить всё солью и перцем.

Теперь аккуратно сверните лаваш, начиная с одного края и завершая другим. Убедитесь, что начинка не вылезает, и получился плотный рулет. При необходимости можно обжарить готовую шаурму на сковороде, чтобы она стала золотистой и хрустящей с обеих сторон.

После обжаривания нарежьте шаурму на порции и выложите её на красивое блюдо. Прекрасно будет выглядеть, если украсить вашу новогоднюю шаурму зеленью и дольками лимона.

Такую необычную и вкусную шаурму с форелью можно подать не только на Новый год, но и на любое торжество. Она удивит ваших гостей и станет отличной альтернативой традиционным салатам и закускам.

Не бойтесь экспериментировать с начинками, добавлять свои любимые ингредиенты и приправы. Пусть Новый год будет полон необычных вкусов и ярких впечатлений!

По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

WEB: https://rutube.ru/u/DebaucheryFood/

Подписывайтесь на мой канал в TELEGRAM: https://t.me/stasarkatov

#food #fast #fastfood #еда #рецепты #рецепт #еданакамеру #кулинария #DebaucheryFood #thesta17 #stasarkatov