Окорок холодного копчения. Часть 3. Что получилось и немного философии.
Мой канал для садоводов рекомендую заглянуть ;) https://www.youtube.com/channel/UCr4ZW2Z9AWafjeee4KZnWZw
После копчения, окорок провисел две недели на сквозняке, но так, как шли проливные дожди, у меня не получалось его подсушить. Это было волнительно, затем, принял решение на дно кастрюли насыпать соль, постелить ткань и положить на нее окорок. Кастрюлю, поставил в холодильник и накрыл крышкой. Когда соль становилась насыщена влагой, я ее заменял. Каждый раз, на дно кастрюли засыпал два килограмма соли, раз в две-три недели и клал на нее окорок. Пробовал окорок на вкус, каждый раз вкус становился лучше, но он не мог "дойти" в кастрюле до нужной консистенции. Необходимо было его повялить. После этого, он был подвешен в темном проветриваемого месте и получен на мой взгляд, лучший вкус, за все окорока.
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Окорок холодного копчения. Часть 3. Что получилось и немного философии.», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.