Я сэкономила на еде и потратила только 1500 руб. Идеи базового экономного меню для семьи из 4-х чел

Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами меню за 1500 р. на 3 дня которое рассчитано на семью из 4-х человек, двое взрослых и два ребенка (школьница 12 лет и дошкольник 6 лет), которые питаются ещё дополнительно в школе и в детском саду. Порции у всех разные, в соответствии с полом и возрастом. По желанию основное меню можно разнообразить и дополнить фруктами и другими продуктами, которые у вас есть в наличии.

Помощь на развитие канала: https://www.donationalerts.com/r/valentinabarabanova

Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в электронном виде: https://dobrofile.ru/?s=1c86fa2e0
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в печатном виде: https://ridero.ru/books/sbornik_prostykh_receptov/

МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Электронная почта: [email protected]
• Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/editor/id/6224cceb8aed9b6974d6926a
• Сообщество ВК: https://vk.com/public216160011
• RUTUBE: https://plvideo.ru/channel/QFfymwUPFd0Z
• Платформа: https://plvideo.ru/channel/QFfymwUPFd0Z
• Мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA
• Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum4?lang=ru-RU

Закупка продуктов и расчёт продуктов по граммам:
Курица 2 кг 240 г (354 руб.)
Шампиньоны 180 г (58 руб.)
Лук 708 г (38 руб.)
Морковь 654 г (18 руб.)
Творог 9 % 300 г (135 руб.)
Макароны 450 г (55 руб.)
Сметана 15 % 300 г (95 руб.)
Яйца С1 10 шт. (74 руб.)
Лаваш 360 г (85 руб.)
Сыр полутвёрдый 200 г (178 руб.)
Овсяные хлопья 500 г (83 руб.)
Дополнительные продукты:
Хлеб (40 руб.)
Молоко 1 л (100 руб.)
Лапша яичная 80 г (28 руб.)
Горох колотый 300 г (14 руб.)
Картофель 600 г (51 руб.)
Мука 200 г (10 руб.)
Гречка 300 г (11 руб.)
Чеснок - 3 г (6 руб.)
Подсолнечное масло - 100 мл (13 руб.)
Сахар - 50 г. (6 руб.)
Сливочное масло 40 г (55 руб.)
Итого общая стоимость составила 1507 руб.

Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:31 – закупка продуктов.
01:15 – Завтрак в 1-ый день меню. Конверты из лаваша с творогом и сыром.
02:42 – Обед в 1-ый, во 2-ой и 3-ий день меню. Куриный суп с лапшой. Постный гороховый суп с шампиньонами и специями.
05:15 – К чаю. Сметанный пирог с чёрной смородиной.
06:47 – Ужин в первый день меню. Курица в сметанном маринаде с карри + отварные макароны с солёными помидорами.
07:45 – Завтрак во 2-ой день меню. Овсяная каша.
09:16 – Ужин во 2-ой и 3-ий день меню. Рубленные куриные котлеты с сыром + гречневая каша с домашней квашенной капустой.
10:21– Завтрак в 3-ий день меню.

Конверты из лаваша с творогом и сыром.
Продукты:
• Лаваш армянский – 300 г
• Творог – 300 г
• Яйца – 1 шт. + 1 шт. для смазывания
• Полутвёрдый сыр – 100 г
• Соль – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Смесь семян – опционально

Постный гороховый суп с шампиньонами и специями.
Продукты на объем кастрюли 1,5-2 л:
• Колотый горох – 300 г
• Шампиньоны – 150-200 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Итальянские травы – 2 ч. л.
• Сушёный чеснок – 0,5-1 ч. л.
• Белый молотый перец – по вкусу
• Масло подсолнечное для жарки
• Соль – по вкусу
• Зелень – для подачи
• Сода – на кончике ножа (если горох плохо разваривается)
• Вода – 1 л 250 мл

Пирог на сметане с чёрной смородиной.
Продукты:
• Яйца – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Сахар – 100 г (из этого количества 1 ст. л. сахара для посыпки)
• Молоко – 60 мл
• Сметана 15-20 % – 60 г (2 ст. л. с горкой)
• Подсолнечное масло – 60 мл
• Мука в/с – 200 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Ягоды: чёрная / красная смородина, вишня
(Форма для запекания: диаметр 24 см)

Овсяная каша.
Продукты на 1 порцию (220 г):
• Овсяные хлопья (длительной варки) – 50 г
• Молоко – 220 мл
• Соль – 1/4 ч. л. или по вкусу
• Сахар – 1 ч. л. или по вкусу
• Масло сливочное – 10 г

Курица в сметанном соусе с карри, мёдом и чесноком.
Продукты:
• Курица – 900 г
• Сметана 15-20 % – 4 ст. л.
• Сушёный чеснок – 0, 5 ч. л.
• Карри – 1 ч. л.
• Мёд – 1 ч. л. (опционально)
• Соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Рубленые куриные котлеты с сыром.
Продукты:
• Куриное филе – 500 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
• Сметана 15-20 % – 2 ст. л.
• Мука в/с – 2-3 ст. л.
• Сыр – 100 г
• Подсолнечное масло для жарки

#экономноеменю#бюджетноеменю#экономноеменюнатридня