АПЕЛЬСИНОВЫЙ МУСС🍊 муссовая прослойка для торта⭐️ смотреть онлайн

Всем привет! Сегодня приготовим АПЕЛЬСИНОВЫЙ МУСС для торта🍊 Эту муссовую прослойку, на основе свежевыжатого апельсинового сока и жирных сливок, очень просто приготовить, но она станет настоящим вкусовым открытием⭐️ Эта прослойка прекрасно смотрится в разрезе торта, хорошо держит форму, но главное ее достоинство - это легкая, воздушная, тающая во рту текстура, а также яркий апельсиновый вкус со сливочными нотками😋🍊🧡 🧡ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 прослойку торта d-18 см и высотой 2 см): ▪️250 г апельсинового сока ▪️150 г сливок 33% ▪️60-70 г сахара ▪️7 г желатина ▪️35 г воды ❗️Сливки должны быть максимально холодными❗️ ❗️ Желатин замачиваем в ХОЛОДНОЙ воде и оставляем набухать на 20 минут❗️ ❗️Взбиваем сливки до мягких пиков. Начинаем со средней скорости, взбиваем на ней около минуты, далее увеличиваем скорость до максимальной и взбиваем до мягких пиков. На моем миксере на это уходит ровно 3-4 минуты. Здесь важно не перевзбить сливки, чтобы мусс получился правильной консистенции❗️ ❗️Очищенные апельсины перебиваем измельчителем до кашеобразного состояния и пропускаем через сито, чтобы удалить жмых. Переливаем сок в сотейник, добавляем сахар и на плите быстро доводим до кипения. После появления первых пузырей, снимаем сотейник с огня, переливаем в емкость, в которой будем готовить мусс и остужаем до 50-60*, а далее добавляем набухший желатин и полностью растворяем его❗️ ❗️Далее сразу вводим все сливки и аккуратными движениями снизу-вверх начинаем объединять обе массы. Это можно делать венчиком или лопаткой❗️ ❗️Как только обе массы объединились, перестаем перемешивать❗️ ❗️Подготавливаем форму и переливаем в нее наш мусс, отправляем в морозилку минимум на 8 часов❗️ ❗️В торт класть в замороженном виде, хранить в морозилке в пищевой пленке❗️ __________ 👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети: Телеграм-канал https://t.me/TORTium Яндекс Дзен https://dzen.ru/id/633... Rutube https://rutube.ru/chan... __________ Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал, в профиле будет много интересных рецептов! Я желаю вам вкусного мусса, не бойтесь экспериментировать и до новых вкусных встреч🤗

Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться. Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время. У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием. Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере. Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение! Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!