Маринованная редиска как приготовить маринованную редиску быстро и вкусно рецепт дома смотреть онлайн
Вот простой и вкусный рецепт маринованного редиса с огурцом, укропом и луком в ароматном рассоле:
Ингредиенты (на банку 0.5-0.7 л):
Овощи и зелень:
Редис - 150-200 г (пучок среднего размера)
Огурец свежий (небольшой, грунтовый) - 1 шт. (около 100-150 г)
Лук репчатый - 1/2 небольшой луковицы (или 1 маленькая) (красный лук подойдет идеально)
Укроп (зелень) - несколько веточек (или 1 зонтик укропа для аромата)
Укроп (свежий, рубленый) - 1-2 ст.л. (по желанию, для банки)
Для рассола:
Вода - 250 мл
Соль каменная (не йодированная!) - 1 ч.л. без горки (или 1.5 ч.л. с горкой для более соленого варианта)
Сахар - 1.5 ч.л. без горки (или 2 ч.л. с горкой для более сладкого)
Лавровый лист - 1 шт. (небольшой)
Зерна горчицы - 1/2 - 1 ч.л.
Уксус столовый (6%) - 4 ст.л. (ИЛИ яблочный уксус 6% - 3 ст.л.)
Приготовление:
Подготовка банки: Тщательно вымойте банку и крышку с содой. Ополосните кипятком или простерилизуйте удобным способом (над паром, в микроволновке, в духовке).
Подготовка овощей:
Редис: Хорошо вымойте. Обрежьте кончики и ботву. Нарежьте тонкими кружочками или четвертинками кружочков. Можно нарезать соломкой.
Огурец: Вымойте. Обрежьте кончики. Нарежьте тонкими кружочками, четвертинками кружочков или небольшими кубиками.
Лук: Очистите и нарежьте тонкими полукольцами или четвертинками колец.
Укроп: Вымойте. Отделите зонтик (если используете для аромата) и мелко нарежьте зелень.
Укладка в банку:
На дно чистой банки положите лавровый лист, зерна горчицы и зонтик укропа (если используете).
Плотно уложите слоями нарезанный редис, огурцы и лук. Пересыпайте слои рубленой зеленью укропа.
Слегка примните овощи чистой ложкой, но не утрамбовывайте сильно.
Приготовление рассола:
В небольшой кастрюльке смешайте воду, соль и сахар. Доведите до кипения, помешивая, чтобы соль и сахар полностью растворились.
Важно: Как только рассол закипит и кристаллы растворятся, снимите кастрюлю с огня.
Сразу же влейте уксус и размешайте.
Заливка:
Горячим (только что снятым с огня) рассолом сразу же залейте овощи в банке до самого верха, чтобы они были полностью покрыты.
Закатка и охлаждение:
Накройте банку чистой крышкой.
Если вы планируете хранить закуску долго (более 2-3 недель), простерилизуйте банку в кипящей воде (0.5 л - 10 минут) и закатайте металлической крышкой.
Для быстрой закуски (хранение в холодильнике): Просто закрутите крышку (или накройте капроновой), дайте банке остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник.
Настаивание:
Минимальное время для настаивания - 4-6 часов (лучше оставить на ночь в холодильнике). Идеальный вкус раскроется через 1-2 дня. Маринованные овощи храните в холодильнике.
Если банка закатана, храните ее в прохладном темном месте (погреб, кладовка). После вскрытия - только в холодильнике.
#редис #маринованный #огурец #лук #назиму #быстро #рецепт
Наш блог - https://amurogorod.ru/
Вконтакт: https://vk.com/amurogorod
ТГ - https://t.me/amurogorod
ОК - https://ok.ru/group/63183463252143
Композиция: Sunday Spirit, автор: Jason Shaw
Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться.
Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время.
У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием.
Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере.
Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение!
Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!