Лазанья. Классический рецепт лазаньи с говяжьим фаршем смотреть онлайн

Лазанья с мясным фаршем — это самая популярная ее вариация. По-моему, это вполне заслуженно, так как блюдо действительно очень вкусное. Я использовала сухие пластины Barilla. -Фарш говядина 500 г -Лазанья (листы)10 шт. -Лук репчатый 1 шт. - Молоко250 мл -Сыр (Пармезан,Пармиджано Реджано) 300 г =Томатное пюре 350 г (250 гр в соус болоньезе и 100 гр на заливку) -Мука пшеничная 20 г (1 ст.ложка) -Базилик/укроп/пеьрушка 1 ч.л. -Оливковое масло Перец черный молотый Соль по вкусу Некрупно нарезанную луковицу обжарьте до золотистого цвета. Мясной фарш добавьте к луку и жарьте все вместе до готовности мяса. Посолите и поперчите по вкусу. Когда фарш будет готов, в него нужно добавить измельченные помидоры без кожицы. Это может быть готовое томатное пюре (пассата), измельченные томаты в собственном соку, или свежие помидоры, очищенные от кожицы и мелко нарезанные. Продолжайте готовить на небольшом огне минут 10, чтобы лишняя жидкость испарилась. В конце добавьте зелень. Чтобы приготовить соус бешамель, (можно растопить сливочное масло в толстостенной посуде на небольшом огне - я готовлю без масла), добавить муку 1 столовую ложку и понемногу добавьте холодное молоко 250 мл, тщательно мешая. На это время посуду лучше снять с огня. Когда все молоко будет добавлено, поставьте соус на небольшой огонь и варите, постоянно помешивая около 2-3 минут. Когда соус загустеет, добавьте соль и перец и снимите с огня. Я соус пробиваю в блендере, что бы не было комочков. Прямоугольную жаропрочную форму смажьте соусом Бешамель, положите листы лазаньи по размеру дна выложите мясной фарш, накройте листом лазаньи, снова бешамель и чередуйте слои, пока не достигнете нужной высоты. Последним слоем должен быть лист лазаньи промазанный соусом бешамель. Посыпьте лазанью тертым пармезаном или проложите кусочками,как на видео и запекайте 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Чтобы сыр не сгорел, можно прикрыть форму фольгой на первые 20 минут или как на видео - долить 100 гр томатного сока/пасты. Готовую лазанью оставить остывать в духовке, затем выньте из духовки, дайте постоять минут 10, а затем нарежьте на порции. Спасибо за внимание! Приятного аппетита!! Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, до скорых встреч!

Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться. Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время. У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием. Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере. Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение! Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!