САЛАТ С ОГУРЦОМ И КУНЖУТОМ. Рецепт внутри! С Вас подписка, лайки и комменты! смотреть онлайн

Салат с огурцом и кунжутом — это свежий, хрустящий, легкий и очень вкусный гарнир или самостоятельное блюдо. Он готовится за 10 минут. Вот базовый рецепт с вариантами усложнения. Классический салат с огурцом и кунжутом Ингредиенты: Огурцы — 2-3 крупных или 4-5 небольших (около 400-500 г) Кунжут — 2-3 ст. ложки (лучше смесь белого и черного) Зелень — пучок зеленого лука, кинзы или петрушки (по вкусу) Соль — по вкусу Для заправки (базовый вариант): Соевый соус — 2 ст. ложки Кунжутное масло — 1 ст. ложка (обязательно! оно дает основной аромат) Рисовый уксус или сок лайма/лимона — 1 ст. ложка Сахар или мед — 0,5-1 ч. ложка (чтобы сбалансировать вкус) Чеснок — 1 зубчик (мелко порубить или пропустить через пресс) — опционально Острый перец (свежий чили или хлопья) — по желанию Приготовление: Подготовьте огурцы. Хорошо вымойте их. Можно очистить от кожуры или оставить (так будет хрустяще и полезнее). Нарежьте огурцы удобным способом: Тонкими кружками (классика). Соломкой (как для корейской моркови). Крупными кубиками. С помощью овощечистки нарезать длинными лентами (очень красиво). Посолите, перемешайте и оставьте на 5-10 минут. Затем слить выделившийся сок. Это сделает салат более хрустящим и не водянистым. Подготовьте кунжут. Обжарьте его на сухой сковороде на среднем огне 2-3 минуты, пока он не станет золотистым и ароматным. Постоянно помешивайте, чтобы не подгорел. Это раскроет его вкус. Сделайте заправку. В небольшой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, уксус (или сок цитруса), сахар, чеснок и перец. Взбейте вилкой до растворения сахара. Соберите салат. В миску с огурцами добавьте нарезанную зелень (зеленый лук, кинзу) и большую часть поджаренного кунжута. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте. Выложите салат в тарелку, посыпьте оставшимся кунжутом для красоты. Можно есть сразу, но если дать постоять 15-20 минут в холодильнике, вкусы лучше соединятся. Варианты для разнообразия: С этим салатом можно экспериментировать, добавляя другие ингредиенты: Белковая добавка: отварная или запеченная куриная грудка, креветки, тофу, яйцо пашот. Овощи и фрукты: тонко нарезанная морковь, болгарский перец, авокадо, манго. Дополнительный вкус и текстура: обжаренные орехи (арахис, кешью), семечки, вакаме (водоросли), тертый имбирь в заправку. Другие варианты заправки: С добавкой айоли (чесночного майонеза) для кремовой текстуры. С арахисовой пастой (1 ст. ложка, разведенная в теплой воде) для насыщенного орехового вкуса. С горчицей (дижонской или зернистой). Совет: Не храните заправленный салат долго (больше нескольких часов), так как огурцы дадут много сока и станут мягкими. Заправку лучше добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита

Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться. Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время. У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием. Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере. Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение! Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!