Плов из говядины в казане. Как приготовить узбекский плов дома на плите — вкусный рецепт
Приготовить настоящий плов можно только зная основные правила, и обладая неким навыком. И тогда его можно приготовить дома на обычной плите, хотя желательно, чтобы у вас был казан. В данном ролике я расскажу об этом. А также покажу по шагам, как все сделать. Признаюсь, сегодня меня немного подвел рис. Я купила его на рынке и мне сказали, что это девзира. Я проверила, и мне показалось, что это не обман. Но при варке обман все же вскрылся, это оказалась не девзира.
В итоге, рис взял не столько воды, как должен был (каждый сорт берет ее по-разному). И поэтому рисинка от рисинки не отходит. Берите пропаренный рис, он простит, если с водой будет допущена ошибка.
Сам плов получился очень вкусным. А главное, здесь соблюдены все этапы приготовления. Следуйте им и у вас все получится! Я готовила плов для гостей, всем очень понравилось. Только я была немного расстроена, что меня обманули на рынке.
Ингредиенты:
говядина - 1-1,5 кг
курдючный жир - 100 гр + масло растительное 100 мл, или только масло 200 мл
морковь - 1 кг
лук - 700 гр
чеснок - 2 головки
рис - 700 гр
соль и перец по вкусу
барбарис - 5 гр
зира - 5 гр
молотый черный перец - 4 гр
перец острый стручковый - 1 шт
А также другие рецепты смотрите здесь.
Плов из говядины https://sekreti-domovodstva.ru/uzbekskij-plov-iz-govyadiny-poshagovyj-recept-s-foto.html
Плов из баранины https://sekreti-domovodstva.ru/plov-iz-baraniny-v-kazane.html
плов по-самаркандски https://sekreti-domovodstva.ru/plov-vkusnyj-recept-uzbekskogo-plova.html
6 рецептов приготовления плова https://sekreti-domovodstva.ru/kak-prigotovit-plov-6-luchshix-receptov-nastoyashhego-uzbekskogo-plova.html
Рецепты простых и вкусных мясных, рыбных вторых блюд, а также блюд из курицы в плейлистах нашего канала https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat3K39KLzCXWeX1-A61T63Lj
#плов #пловизговядины #секретыдомоводства #рецептымаргариты
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Плов из говядины в казане. Как приготовить узбекский плов дома на плите — вкусный рецепт», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.