СЫРНАЯ ТАРЕЛКА - ОФОРМЛЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. 251

На канале будут видео на тему дачи,огорода(от выбора семян до готового урожая).
Все этапы от посева семян до заготовок и хранения.
Также будет много советов, секретов на различные темы: покупки, обзоры, ведения дачного хозяйства, рецепты, Православный Маршрут.

Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCarfjpNlUbA0nThwA43Y9pw


Почта для личных писем и сотрудничества
[email protected]

Сырная тарелка в домашних условиях.
Совсем не обязательно идти в ресторан, чтобы насладится этим блюдом. Можно собрать тарелку у себя дома, выбрав те сыры и продукты, которые нравятся именно вам.
После покупки уберите сыр в отдельный контейнер в холодильник. Доставать сыр лишь за час до самой подачи. Разные виды сыров нужно хранить в отдельной посуде.
Лучше всего подавать сыр на деревянной доске. Также можно использовать и специальные фаянсовые тарелки с деревянной основой, керамические или фарфоровые тарелки.
Обычно сыры располагают по часовой стрелке – от самых нежных к самым пикантным, можно добавить к сырной тарелке и другие ингредиенты: кусочки фруктов, орехи, соусы, мед.
Акациевый мед – самый «сырный» мед. Прозрачный, не перебивающий вкус сыра или другого основного блюда, нежный сладкий вкус без приторности, без явного послевкусия. Жидкий – идеально макать кусочек сыра.
Число сыров на тарелке должно быть нечетным – 3, 5, 7 и так далее. Это рекомендация, так сказать, правило, которое следует соблюдать.
Сырная тарелка должна отличаться богатым ассортиментом. Идеальная тарелка должна содержать:
• Свежий козий сыр
• Мягки белый сыр, например Бри или Камамбер
• Полумягкий сыр, желательно из коровьего молока
• Голубой сыр, например Рокфор, Стилтон или Горгондзола
• Твердый сыр на ваш вкус.
Сыр улучшает настроение. Дело в том, что в этом продукте много триптофана. Это аминокислота, отвечающая за синтез серотонина — гормона радости, а также гемоглобина и мелатонина, который регулирует сон.
Кушайте сыры, будьте здоровы!