Донер кебаб на сковороде. Простой и вкусный рецепт. смотреть онлайн
Домашний донер. Сочное мясо и ароматные специи!
Пошаговый рецепт.
Ингредиенты:
Для питы (11 штук):
• Мука: 600 г
• Йогурт или кислое молоко 3 ст.л
• Растительное масло 40 мл
• Соль 1 ч.л.
• Вода 150 мл ( тёплая )
• Молоко 150 мл (тёплое)
• Дрожжи сухие: 5-6 г
• Сахар 1 ч.л
Приготовление питы:
1. В миске смешайте все ингредиенты для теста. Замесите мягкое тесто.
2. Накройте тесто и оставьте подниматься в теплом месте на 1 час.
3. Разделите тесто на 11 равных частей (примерно по 90 г каждая).
4. Аккуратно раскатайте каждую часть в тонкую лепешку, стараясь не повредить ее поверхность. Важно: Если раскатать тесто неаккуратно, лепешки могут не подняться.
Диаметр лепешек примерно 12 см.
5. Выложите лепешки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Накройте лепешки и дайте им подняться повторно в теплом месте в течение 15-20 минут.
7. Выпекайте в разогретой до 250°C духовке 8-9 минут, до золотистого цвета.
Для начинки донера:
• Мясо баранины (можно заменить на любое другое ) 500 г
• Лук репчатый 1 шт ( 120 г)
• Чеснок 3-4 зубчика (10 -12 г)
• Йогурт или кислое молоко 2 ст.л
• Молоко 40 мл
• Специи по вкусу (я использовала: 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. молотого кориандра, 1/2 ч.л черного перца, 1/4 ч.л. орегано, соль по вкусу)
Приготовление начинки:
1. Мясо слегка подморозьте. Это облегчит нарезку мяса тонкими кусочками.
2. Нарежьте мясо тонкими небольшими кусочками.
3. Мясо обжарьте его сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Белый соус:
• Йогурт 200 г
• Майонез 100 г
• Зелень (кинза, укроп, петрушка) по вкусу, мелко нарезанная
• Черный перец по вкусу
• Мята сухая щепотка
• Соль по вкусу
Приготовление белого соуса:
1. В миске смешайте йогурт, майонез, зелень, перец, мяту и соль. Перемешайте.
Томатный соус:
• Помидоры без кожицы 150 г
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп по вкусу
• Томатная паста 3 ст.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Вода 100 мл
• Лук репчатый 20 г (по желанию)
• Специи по вкусу (черный перец, паприка, базилик, орегано)
Лук с зеленью:
• Лук репчатый
• Кинза, петрушка
• паприка, соль, перец.
При подаче добавьте в донер свежие овощи: огурцы, помидоры, капусту, болгарский перец и т.д.
"Мои дети просто обожают донер с белым соусом!" 😉
🤗Поддержите мой канал, досмотрев это видео до конца.
Благодарю Вас! ❤️
🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/hartzmann/summer-days
License code: UFKDD7BADPHGHV6I
#сезонконтентаRUTUBE #Rutube#рутюб#рецепты#еда#легкийрецепт#бургер
Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться.
Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время.
У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием.
Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере.
Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение!
Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!