Шоколадное суфле с желатином / простой рецепт десерта смотреть онлайн
Шоколадное суфле с желатином / простой рецепт десерта
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Молоко - 120 мл
Шоколад - 150 гр
Желатин - 6 гр
Вода - 40 мл (замочить желатин)
Сливки от 33% - 200 мл
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
⠀
1. В первую очередь замочить желатин, чтобы он успел набухнуть. Просто залейте его водой и хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Стандартные пропорции 1 часть желатина на 6 частей воды.
⠀
2. Молоко нагрейте примерно до 50°. Можно на плите, а можно в микроволновке.
⠀
3. Шоколад растопите. Можно на водяной бане. А можно в микроволновке на средней мощности.
⠀
4. Холодные, жирные сливки взбейте в пышную пену, до устойчивых пик. Удобнее всего делать это в высокой, узкой посуде. Будьте аккуратны, сливки увеличиваются в объеме при взбивании примерно в 3 раза. Смотрите, чтобы тары вам хватило.
⠀
4. Соедините молоко и растопленный шоколад.
⠀
5. Проверьте мизинчиком температуру массы. Она не должна быть горячей (до 60°). Иначе желатин не будет работать.
⠀
6. Добавьте желатин и все хорошо перемешайте.
⠀
7. Лопаточкой аккуратно введите взбитые сливки. Получится воздушная шоколадная масса.
⠀
8. Разлейте все по формам и уберите в холодильник, чтобы желатин схватился. У меня на это ушло около 2 часов.
⠀
9. Все, наслаждайтесь вкуснейшим суфле ?
#суфле #десерт #кчаю #выпечка #сладкое #шоколад #рецепты #простыерецепты
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Шоколадное суфле с желатином / простой рецепт десерта» бесплатно и без регистрации, вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.