Рулет из курицы в духовке - рецепт рулетов из курицы с беконом в духовке смотреть онлайн
Вот простой рецепт сочных рулетиков из куриной грудки с беконом и луковой начинкой, запеченных в духовке (без списков, около 1500 символов):
Подготовьте ингредиенты: Возьмите 300 граммов куриной грудки. Острым ножом нарежьте грудку поперек волокон на тонкие пласты толщиной примерно 0.5 см (как для эскалопа). Если куски получились слишком большие, слегка отбейте их молотком в пленке, не рвя мясо. Понадобится 8-10 тонких ломтиков бекона (ориентируйтесь на количество кусков курицы). Одну среднюю луковицу мелко порубите. Два зубчика чеснока пропустите через пресс или очень мелко нарубите. Приготовьте 3 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку 9% уксуса (столового или яблочного).
Сделайте начинку и маринад: На сковороде без масла обжарьте нарезанный лук до мягкости и легкой прозрачности. Добавьте чеснок, жарьте еще 30 секунд до появления аромата. Снимите сковороду с огня, дайте луковой смеси немного остыть. В небольшой миске смешайте соевый соус и уксус – это будет и маринад, и основа соуса для запекания. При желании можно добавить чайную ложку меда или сахара для баланса вкуса и карамелизации.
Сформируйте рулетики: На каждый пласт курицы положите примерно чайную ложку остывшей луково-чесночной начинки. Аккуратно сверните курицу в плотный рулет. Оберните каждый рулет одним ломтиком бекона по спирали, как лентой, слегка нахлестывая края. Закрепите бекон зубочисткой, проткнув рулет насквозь. Старайтесь, чтобы бекон покрывал рулет как можно полнее – он защитит курицу от пересушивания и добавит вкуса.
Замаринуйте и запеките: Выложите рулетики в подходящую для духовки форму (керамическую, стеклянную или металлическую с антипригарным покрытием). Полейте рулетики приготовленной смесью соевого соуса и уксуса, аккуратно перевернув их, чтобы соус покрыл все стороны. Дайте постоять при комнатной температуре 15-20 минут для пропитки. Разогрейте духовку до 200°C. Поставьте форму с рулетиками в разогретую духовку. Запекайте примерно 25-35 минут. Время зависит от толщины рулетов и мощности духовки. Главный показатель готовности – бекон должен стать румяным и хрустящим по краям, а курица внутри – полностью пропечься (сок при прокалывании должен быть прозрачным). Примерно в середине запекания (через 15 минут) аккуратно переверните рулетики с помощью лопатки или щипцов и полейте их соком, образовавшимся на дне формы, чтобы они оставались сочными и равномерно покрылись глазурью.
Подавайте: Готовые рулетики достаньте из духовки. Дайте им отдохнуть в форме 5-7 минут – это сделает мясо более сочным. Аккуратно удалите зубочистки. Подавайте рулетики горячими, полив их ароматным соком, оставшимся на дне формы. Отличным гарниром станет картофельное пюре, отварной рис или свежие овощи. Бекон придаст курице солоноватость и аромат дымка, соевый соус и уксус создадут пикантную кисло-сладкую ноту, а лук и чеснок внутри добавят сочности и глубины вкуса.
#рулет #курица #бекон #рецепт
Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться.
Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время.
У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием.
Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере.
Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение!
Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!