Как приготовить инвертный сироп. смотреть онлайн
Меня зовут Татьяна Барковская, я обучающий кондитер по зефирному мастерству. На моем канале Вы найдете много интересного и полезного контента про зефир, многообразие вкусов и важных нюансов по технологии приготовления. На эфирах я рассказываю много ценного для новичков, чтобы Ваш зефир получился с первого раза и Вы смогли быстро с ним подружиться.
ЗЕФИР, ВО ВСЕХ ЕГО ПРОЯВЛЕНИЯХ, - ЭТО МОЕ ОСНОВНОЕ, НО НЕ ЕДИНСТВЕННОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ОБУЧЕНИИ.
Хотите еще больше встреч в прямых эфирах и интересных рецептов?
Присоединяйтесь к клубу "ЗЕФИРОЗНАЙКА".
Как вступить в клуб:👉🏻 https://vk.com/donut/zefir.hand.made
Подробное видео о клубе : 👉🏻 https://vk.com/video-210894499_456239745
Подписывайтесь:
Сообщество ВК:
👉🏻 https://vk.com/zefir.hand.made
Телеграмм канал:
👉🏻 https://t.me/zefir_hand_made
Инстаграм:
👉🏻 https://www.instagram.com/zefir.hand.made/
Р Е Ц Е П Т ИНВЕРТНОГО СИРОПА⬇
⠀
📍В сотейник поместить 120 г кипятка, всыпать 350 г сахара, перемешать и поставить на огонь до полного растворения. ⠀
📍Как только сахар полностью растворился, добавить 2 г лимонной кислоты, закрыть крышкой, убавить огонь до минимального 🔥. Засекаем время, больше сироп не мешаем и крышку не открываем. ⠀
❗ВАЖНО ❗
В ПРОЦЕССЕ ВАРКИ СИРОП ДОЛЖЕН ТОМИТЬСЯ, НЕМНОГО БУЛЬКАТЬ, НО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОЛЖЕН АКТИВНО КИПЕТЬ.
НЕ ДОПУСКАЙТЕ АКТИВНОГО КИПЕНИЯ, ТАК ВЫ БЫСТРО ПЕРЕВАРИТЕ СИРОП, ОН СИЛЬНО ПОТЕМНЕЕТ И БУДЕТ ГОРЧИТЬ!
❗ВЛАГА, КОТОРАЯ НАХОДИТСЯ В СОТЕЙНИКЕ НЕ ДОЛЖНА ИСПАРЯТЬСЯ, ПОЭТОМУ МЫ НЕ ОТКРЫВАЕМ КРЫШКУ В ПРОЦЕССЕ КИПЕНИЯ.
📍Варим сироп 45-60 минут. За это время сироп приобретет светло-соломенный цвет, можно ориентироваться по нему.
Вкус лимонной кислоты можно нейтрализовать пищевой содой. Я этот пункт опускаю, т.к. лимонная кислота уместна во всех десертах и ее приятная кислинка лишней не будет.
⠀
📍Горячий сироп снимаем с огня, даем ему немного времени остыть и переливаем в банку для хранения.
Инвертный сироп хранится при комнатной температуре до 3 месяцев.
#сладости#обучение#натуральный#подарок
Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться.
Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время.
У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием.
Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере.
Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение!
Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!