Взрывной блинчик прям ''выпрыгивает'' из формы! Без соды, дрожжей и разрыхлителя! смотреть онлайн

Сегодня мы с вами приготовим не просто блинчик, а настоящее произведение искусства - датскую крошку, или Dutch Baby. Этот чудо-блин буквально взрывается в духовке и превращается в хрустящую, ароматную чашу счастья Готовится легко из самых простых ингредиентов, а на вкус - как нежный воздушный десерт с хрустящей корочкой и ванильным облаком.

*********************
Яйцо – 3 шт.
Мука – 4 ст.л. с горкой
Соль – 1 щепотка
Ванильный сахар – 10 гр
Сахар – 1 ст.л. ложка
Молоко – 180 гр
Сливочное масло – 10 гр

Лимонный сок – 2 ст.л.
Сахарная пудра – 1 ст.л.

1. Тесто для блинчика делается очень быстро, поэтому сразу же нужно прогреть духовку вместе с формой, в которой будет выпекаться блинчик до 220 градусов. У меня форма толстостенная чугунная. Все ингредиенты должны обязательно быть комнатной температуры. Яйца смешать венчиком с сахаром, ванильным сахаром, солью и мукой, чтобы не было комочков.
2. Влить молоко комнатной температуры (или слегка теплое), перемешать.
3. В разогретую форму положить кусочек сливочного масла, смазать стенки и дно посуды. Вылить тесто для блинчика и поставить запекаться на 20 минут.
4. Готовый блинчик сразу смазать сливочным маслом, полить соком лимона и посыпать сахарной пудрой. Подавать горячим. Божественно вкусно!

*******************
00:00 Начало рецепта
00:23 Подготовка теста
01:34 Разогрев формы
01:52 Выпечка блинчика
02:21 Готовый результат
02:42 Подача блюда
03:18 Смотрим внутри
03:37 Дегустация

**************************
блин, завтрак, выпечка, рецепт, десерт, вкусно, еда, домашнее, кондитер, готовим, тесто, рецепты, духовка, ваниль, крем, красиво, классика, идея, рецептдня, простой, вкусняшка, семья, праздник, блинчики, яйца, молоко, вдохновение, шедевр, пышно, идеально, пошагово, красота, аромат, сладкое, вкуснятина, блины, легко, готовка, выпечкадома, духовкa, блинчик, тесто, дети, пудра, ванильный, быстро, просто, десерты, радость

#блин, #завтрак, #выпечка, #рецепт, #десерт, #вкусно, #еда, #домашнее, #кондитер, #готовим, #тесто, #рецепты, #духовка, #ваниль, #крем, #красиво, #классика, #идея, #рецептдня, #простой, #вкусняшка, #семья, #праздник, #блинчики, #яйца, #молоко, #вдохновение, #шедевр, #пышно, #идеально, #пошагово, #красота, #аромат, #сладкое, #вкуснятина, #блины, #легко, #готовка, #выпечкадома, #духовкa, #блинчик, #тесто, #дети, #пудра, #ванильный, #быстро, #просто, #десерты, #радость