Новогодний стол который готовится заранее - На Новый год даже не готовлю - Меню на Новый год 2026 смотреть онлайн

Фаршированные перцы Ингредиенты: Зелень (использовала зеленый лук) 50гр вяленых томатов -150гр творожного сыра Чеснок (использовала сушеный) 100гр консервированной кукурузы Болгарские перцы (2 средних или один крупный) Нарезаем зелень и томаты, добавляем творожный сыр, чеснок, кукурузу и перемешиваем. Перец вычищаем от семечек и перегородок, плотно фаршируем перец получившейся смесью. Остатки смеси можно намазать на хлеб. Фаршированный перец оборачиваем пленкой и убираем в холодильник. Перед подачей на стол нарезаем на порционные кусочки. Закусочные маффины Ингредиенты: 1 яйцо -125мл кефира 150гр муки 1ч.л. разрыхлителя 100гр сыра -100гр копченой курицы Яйцо смешиваем с кефиром, подсаливаем и перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто до нужной консистенции, при необходимости подливаем кефир либо досыпаем муку. Тесто должно быть тягучим. Натираем сыр, нарезаем курицу и добавляем в тесто, перемешиваем и раскладываем по формочкам. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Закусочные бутерброды Ингредиенты: 150гр варено-копченой курицы 100гр плавленого сыра -1 ст.л. майонеза Чеснок (использовала сушеный) Горсть грецких орехов Горсть чернослива Багет В блендере смешиваем курицу, плавленый сыр, майонез, чеснок и измельчаем в однородную массу. Рубим грецкие орехи, нарезаем чернослив. Нарезаем багет, наносим намазку, посыпаем орехами и черносливом. Салат в стиле суши Ингредиенты: 3\4 стакана риса Майонез 150гр красной рыбы 1 авокадо Листы нори (упаковка весом 5гр) 70гр творожного сыра 100гр сыра Пару ложек икры и зелень для украшения Рис отвариваем в солёной воде и выкладываем в форму для салата, смазываем майонезом. Нарезаем красную рыбу и выкладываем следующим слоем. Далее слой из мякоти авокадо. Следующим слоем нарезаем листы нори. В отдельной миске смешиваем творожный сыр и ложку майонеза. Выкладываем получившуюся смесь следующим слоем. Далее идет слой натёртого сыра. Накрываем пленкой и убираем в холодильник. Перед подачей украшаем икрой и зеленью Количество ингредиентов расчитано на форму размером 16см. Салат с курицей Ингредиенты: 150гр готовой курицы (вареной или запеченой) Китайская капуста Крупная вареная морковь Маринованные огурцы или корнишоны 100гр консервированного горошка Сметана или майонез Курицу, капусту, морковь и огурцы нарезаем. Все ингредиенты смешиваем в миске и заправляем майонезом или сметаной, при необходимости подсаливаем. Мясной рулет Ингредиенты: 400гр говяжьего фарша 300гр бекона 50гр вяленых томатов 100гр сыра Фарш выкладываем в миску, солим, перчим, добавляем специи по вкусу и перемешиваем. В форму выкладываем бекон таким образом, чтобы можно было полностью закрыть начинку. Укладываем половину фарша, слой вяленых томатов, затем слой сыра. Сверху кладем вторую половину фарша и накрываем беконом. Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут. Мандариновые тарталетки Ингредиенты: Песочные тарталетки - 5шт 1 мандарин 300гр вареной сгущенки Горсть соленого арахиса 3-4 дольки растопленного шоколада