Выдержанный пуэр: почему СТАРЫЙ ЧАЙ дороже и лучше? смотреть онлайн
Может ли чай, как хорошее вино, становиться ценнее и вкуснее с годами? В этом видео мы подробно разбираем феномен выдержанного чая. Вы узнаете полную историю пуэра — от чайных караванов Танской эпохи до изобретения шу пуэра в 1970-х. Мы объясним, как и почему стареют разные виды чая, в чём нюанс легендарного «влажного хранения» и как правильно хранить чай дома, чтобы он развивался. В конце — практический рецепт варки выдержанного шен пуэра.
Промокод «СМОТРЮ» даёт специальную скидку на сайте https://chaekshop.ru!
Наш телеграм канал — https://t.me/chaekshop
#выдержанныйчай #пуэр #лаоча #старениечая #шенпуэр #выдержанныйпуэр #какхранитьчай #гонконгскоехранение #чайнаяистория #белыйчай #улун
ТАЙМКОДЫ:
0:00 Вступление
0:17 История пуэра
1:30 Как чай «старел» в караванах и на кораблях
3:00 Как случайно изобрели шу пуэр
3:49 Какие чаи стареют? Потенциал к выдержке у разных видов
4:41 Какие чаи НЕ стоит выдерживать
5:15 Выдержка улунов
5:59 Секрет «влажного склада»
7:06 Рецепт варки старого шен пуэра
7:45 Домашнее хранение
ВЫДЕРЖАННЫЕ ЧАИ И ЧАИ ИЗ ВИДЕО:
• Все выдержанные чаи нашего магазина: https://chaekshop.ru/catalog/chay?filter_85_1662243607=Y
• Шен пуэр «Цзи Сян», 2018 год https://chaekshop.ru/product/shen_2018_357_gramm
• Шен пуэр «Ши Цза», 2025 год https://chaekshop.ru/product/shen_puer_golova
СОВЕТУЕМ ПОЧИТАТЬ:
• Поговорим о выдержке чая дома! https://chaekshop.ru/article/pogovorim-o-vyderzhke-chaya-doma
• Хранение китайского чая: срок годности и правильное хранение https://chaekshop.ru/article/vazhnye-sovety-po-khraneniyu-chaya
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ ИЗ ЭТОГО ВИДЕО:
• Почему пуэр изначально «старел» по дороге к потребителю.
• Как технология 1970-х годов создала совершенно новый вид чая.
• В чём разница между естественным старением шена и ферментацией шу.
• Почему зелёный чай не выдерживают, а белый — может стать шедевром.
• Что такое «гонконгское влажное хранение».
• Пошаговый рецепт, как сварить выдержанный шен пуэр дома.
• Как создать правильные условия для хранения чая в городской квартире.
ОБСУЖДАЕМ В КОММЕНТАРИЯХ:
А у вас есть домашняя «чайная коллекция» на выдержку? Какой чай вы откладываете на будущее и как его храните? Делитесь опытом и задавайте вопросы — обсудим тонкости старения в комментариях!
Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться.
Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время.
У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием.
Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере.
Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение!
Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!