Как приготовить Чили кон Карне? #рецепт #американскаякухня #вторыеблюда #мясо смотреть онлайн
Приветствуем ?
Канал: 2ГУРМАНА.Счастье есть!
Кто мы: Любители поесть Лия Россия ?? и Роберт ?? -современные фуди, а не профессиональные повара.????
Идея канала: 1 неделя-1 кухня мира.
Мечта: Снять кухни всех стран мира ?? ?? ?? ?? ??
Сотрудничество: [email protected]
Мы верим, что счастье есть! Будьте счастливы и подписывайтесь на Наш Канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина (мякоть) – 500 г
красная фасоль консервированная или вареная– 400 г
репчатый лук – 2 шт. среднего размера
чеснок – 2 зуб.
сельдерей – 1 черешок
растительное масло – 3-4 ст. л.
болгарский перец – 1-2 шт.
острый перец – 1 шт.
помидоры свежие или консервированные – 300 г
томатная паста – 1 ст. л.
вода – 400-500 мл
соль и черный молотый перец – по вкусу
молотая зира (кумин) – 0,5 ч. л.
молотая сладкая паприка – 1-2 ч. л.
кинза – небольшой пучок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Говядину нужно промыть, зачистить от пленок и сухожилий, а затем нарезать очень маленькими кусочками. Лук и чеснок очистить, а затем мелко нарезать. Сельдерей нарезать также кубиками. Также нам понадобится сладкий и острый перец, очищенные от семян и нарезанные кусочками размером с фасолину. Обжарить на огне лук и чеснок на растительном масле-5 минут. Добавить паприку и растертую в ступке зиру. Следом отправить в кастрюлю рубленую говядину. Обжаривать 10 минут на среднем огне, помешивая. Говядина должна подрумяниться. Добавить острый и сладкий перец, жарить все вместе еще 5–7 минут, помешивая лопаткой. Следом добавить помидоры, томатную пасту. Залить горячей водой, закрыть крышкой и готовить 1 час. После добавить фасоль с жидкостью из банки, продолжить тушить блюдо еще 10 минут. Перед подачей добавить кинзу, мелко нарезанную.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ:
1-В 19 веке блюдо это готовили прямо на улице. В Сан-Антонио даже появился термин «Королевы Чили». Так называли мексиканских женщин, которые торговали чили кон карне с лотков.
2-Чили кон карне является официальным государственным (национальным) блюдом штата Техас с 1977 года.
3- В 16 веке чили кон карне описал чили испанский конкистадор.
4-Сначала американцы презрительно называли такую еду текс-мекс. 5- Чили кон карне стало настоящим спасением для американцев в период Великой депрессии.
#шефповар #блюдо #блюда #ивлев #2Гурмана #рецепт #американскаякухня #какприготовить #готовимдома #еда #вкусно #рецепт #лучшийрецепт #адскаякухня #кушатьхочется #гурман #рецептынакаждыйдень #готовка #готовимвкусно #мясо #говядина #вторыеблюда #остраяеда #горячееблюдо #перецчили #жареноемясо #соус #бобы #фасоль
Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться.
Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время.
У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием.
Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере.
Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение!
Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!