Краковская колбаса в коптильне.
Всем привет! Хотел поделится приготовлением колбасы на основе краковской, но приготовил без шпика так как в семье колбасу с жирком не любят).
Ингредиенты:
- 800г говядина
- 500г жирная грудинка или сало (по вкусу)
- 2кг свинина
Соль ложим из расчёта 15 грамм на 1кг мяса
Можно добавить нитритную соль 50/50
1 ч.л молотый чёрный перец
0.5 ч.л молотый душистый перец
0.5 ч.л кардамон
1 ч.л сухой чеснок или свежий
1 ч.л сахарный песок
250 мл ледяной воды
Свиная оболочка 4,5 - 5 метров
Готовьте колбасу и кушайте натуральные продукты без химии и фосфатов!
#колбаса #колбасавкоптильне #коптильня #копчение #термокамера
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Краковская колбаса в коптильне.», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.