Шеф Лазерсон раскрывает ПРИНЦИПЫ идеальных КОТЛЕТ и других блюд. Ответы на ВОПРОСЫ подписчиков! #3 смотреть онлайн

Узнать ВСЕ принципы приготовления котлет, забрать бесплатные материалы: https://clck.ru/3Cpq6J. Используйте ПРОМОКОД "Гуру" и покупайте курс по котлетам со скидкой 10% Задавайте свои вопросы в моем канале ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/lazerzona или прямо под роликом! Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson Дзен: https://dzen.ru/zonalazersona Сегодня я отвечу на самые разнообразные вопросы и расскажу, как готовить различные котлеты, как правильно использовать как нитритную соль, как сделать так, чтобы драники не были резиновыми? На эти и многие другие вопросы я отвечу в этом видео! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Таймкод: 0:00 Вступление 0:12 Как сделать котлеты с корочкой, но мягкими? 2:37 Нужно ли обжаривать свиные отбивные в льезоне перед приготовлением в духовке? 4:00 Как сделать домашнюю питу такой же мягкой как из магазина? 6:22 Как слепить киевские котлеты так, чтобы они были красивые и жир не вытекал? 09:33 Как Вы относитесь к замораживанию свежеприготовленной еды ввиду дефицита времени? Может быть в виде полуфабриката всё-таки лучше? 10:51 Из каких частей туш (свинина, говядина) лучше делать котлеты? 13:27 Какую нитритную соль брать – посолочную смесь или чистую, и в какой концентрации? 18:04 Что делать чтобы котлеты не разваливались? И как готовить пожарские? 21:22 Будет ли вкусно, если в котлеты вообще не класть хлеб, а добавить говяжий задок и курдючный жир? 22:37 Как быть с солью, если не люблю пробовать сырой фарш на вкус? 24:37 Почему нельзя использовать пропаренный рис для плова? 26:18 Сколько жарить стейк из свинины? посоветуйте максимально быстро как жарить без духовки? 27:46 Почему драники получаются резиновыми? 28:45 Котлеты с макарошками или таки с пюрешкой?) ____________________ По вопросам сотрудничества: [email protected] Мастер-классы Ильи Лазерсона: https://lazerson.ru #интервью #повар #шеф #котлеты #соль #рецепт #Лазерсон

Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться. Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время. У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием. Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере. Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение! Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!