Меню на завтра: завтрак, обед, ужин и выпечка за 2 часа. Идеи базового меню на семью из 4-х человек

Всем привет! Меня зовут Валентина! Мы продолжаем полюбившуюся вам рубрику: «Меню на завтра». Смысл этой рубрики состоит в приготовлении блюд в основном из тех продуктов, которые есть у меня в наличии. А полезна она тем, что я даю вам идеи для планирования вашего меню на завтра. Готовить я буду базовое меню — это завтрак, обед, ужин и что-то к чаю. Всё остальное — это уже дело вашего вкуса и возможностей. А мы начинаем с приготовления завтрака.

Вы можете отблагодарить меня за полезный контент: https://www.donationalerts.com/r/valentinabarabanova

СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ на каждый день в электронном виде: https://dobrofile.ru/?s=1c86fa2e0
СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ на каждый день в печатном виде: https://ridero.ru/books/sbornik_prostykh_receptov/
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ЛЮБОГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА в электронном виде: https://dobrofile.ru/?s=882081795

МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Электронная почта: [email protected]
• Канал в Телеграм: https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Сообщество ВК: https://vk.com/public216160011
• Дзен: https://dzen.ru/id/6224cceb8aed9b6974d6926a
• RUTUBE: https://plvideo.ru/channel/QFfymwUPFd0Z
• Платформа: https://plvideo.ru/channel/QFfymwUPFd0Z
• Канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA
• Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum4?lang=ru-RU

Эпизоды:
00:00 – Вступление.
00:26 – Завтрак. Творожные вафли.
01:23 – Обед. Сливочный суп с форелью, картофелем и рисом.
03:11 – К чаю. Апельсиновый пирог.
05:12 – Ужин. Запечённые в духовке гнёзда Фетучини с фаршем под соусом «Бешамель».

Творожные вафли.
Продукты:
• Сливочное масло – 50 г
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – щепотка
• Творог – 200 г
• Молоко – 120 мл
• Мука – 200 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Подсолнечное масло для смазывания панелей вафельницы

Сливочный суп с форелью, картофелем и рисом.
Продукты на объем кастрюли 3,5 л:
• Форель – 600-700 г
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Душистый перец горошком – 2 шт.
• Сельдерей или замороженные веточки укропа или петрушки – по вкусу
• Чеснок – 2 зубчика
• Картошка – 3-4 ср. картофелин
• Рис – 80 г
• Масло подсолнечное для жарки
• Соль – по вкусу
• Сливки 10 – 20 % – 100 мл
• Чёрный молотый перец
• Зелень для подачи

Апельсиновый пирог.
Продукты:
• Апельсины – 2 шт. (350 г)
• Цедра с апельсинов
• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 100 г
• Соль – щепотка
• Мука в/с – 150 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Масло сливочное или подсолнечное для смазывания формы 24 на 16 см

Запечённые в духовке гнёзда Фетучини с фаршем в соусе «Бешамель».
Продукты:
• Фарш из свинины или микс – 700 г
• Лук для фарша
• Соль и чёрный молотый перец – по вкусу
• Хмели-сунели – 1 ч. л.
• Сыр – 100 г
• Гнёзда фетучини

Соус «Бешамель»:
• Масло сливочное – 50 г
• Мука – 50 г
• Холодное молоко – 550 мл
• Соль, мускатный орех и чёрный молотый перец – по вкусу

#менюназавтра#завтракобедужин#менюнаскоруюруку