Вареники с картошкой. Домашнее тесто для вареников - мягкие, нежные. Очень вкусный рецепт вареников! смотреть онлайн
Вареники с картошкой на заварном тесте вкусный рецепт от замеса теста до варки вареников, не рвутся и не развариваются. Показываю весь процесс: тесто для вареников, начинка, лепка и сколько варить вареники. Вы увидите полный рецепт вареников со всеми секретами. Я подробно показываю, как приготовить заварное тесто для вареников, оно получается эластичным, легко раскатывается, не рвётся при лепке и отлично держит форму при варке. Отдельное внимание уделяю начинке из картошки, правильной консистенции и вкусу, а также аккуратной лепке, чтобы вареники получались одинаковыми и красивыми. В видео подробно показано, сколько варить вареники с картошкой, как варить вареники после всплытия и как правильно готовить вареники, чтобы они не разваливались и оставались мягкими внутри. Это классические домашние вареники с картошкой, но за счёт заварного теста результат получается стабильным и предсказуемым. Такой рецепт вареников подойдёт для семейного обеда, ужина или заготовок впрок. Если Вы искали вареники, рецепт вареников, вареники с картошкой рецепт или тесто для вареников это видео полностью раскроет все эти запросы! Всем желаю прекрасного дня и отличного настроения!
Рецепт вареников:
Мука 450 гр. (3 стакана по 250 мл.)
Вода (кипяток) 250 мл.
Растительное масло 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Начинка:
Картофель 1 кг.
Сливочное масло 50 гр. (с чесноком и зеленью)
Сливки 33% 1/4 стакана
Обжаренный лук 1-2 шт.
Соль и перец
Подсолнечное масло для обжарки
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"!
Меня зовут Иван, я живу в Канаде 🇨🇦 и очень люблю готовить. Этот канал посвящен вкусной домашней еде и всем тем секретам кулинарии, которые я накопил за годы.
Цель канала — передать мой опыт, поделиться интересными рецептами, техниками приготовления, а также познакомить вас с современными тенденциями в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд, полезные советы по готовке, а также материалы о жизни в Канаде: цены на продукты, особенности магазинов и ярмарок, интересные кулинарные традиции.
Я рассказываю, какие специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанные блюда прямо на домашней кухне. У нас есть идеи для быстрого ужина, а также рецепты для праздничных блюд.
Кулинария — это моя стихия, и я с удовольствием приглашаю вас всех виртуально к себе в гости! Так и возникло название канала.
Спасибо, что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного аппетита!