Новинка! Рулька которую стоит попробовать – Не банальный рецепт Рульки
Кто сказал что рульку надо только варить в пиве? Какие еще варианты приготовления рульки вы любите? Я открыл для себя этот рецепт приготовления рульки по-Китайски и остался в полном восторге. Знакомое и привычное блюдо с нотками пряных специй, послевкусием имбиря и соевого соуса меня просто покорило, и я спешу поделиться им с вами. В этом видео я покажу как правильно отварить и запечь рульку, как подобрать пропорции для идеального бульона маринада и как придать рульке новые необычные вкусы. Расскажу, как добиться идеального результата, чтобы рулька была мягкой и нежной, но при этом держала форму и не превратилась в тушенку. Если вы искали как приготовить мясо или свиную рульку, то этот пошаговый видео рецепт для вас!
Вам понадобится:
Свиная рулька 3шт по 1-1.5кг
Масло растительное 50г
Соевый соус 200г
Устричный соус 50г
Сахар или мед 150г
Имбирь свежий 100г
Китайская Смесь «5 специй» (корица, сычуанский перец, гвоздика, бадьян, семена фенхеля)
Винный уксус 30г
Вода 5л
Кисло-сладкий соус для глазури
Зеленый лук для подачи
Подавать с маринованными овощами
Рульку зачистить, промыть. Залить холодной водой, довести до кипения, проварить 5 минут, слить воду, рульку промыть. На отдельной сковороде с растительным масло довести сахар до карамели, добавить специи прогреть. В кастрюлю сложить рульку, залить горячей водой, добавить специи, соевый и устричный соус, имбирь, уксус, довести до кипения, убавить огонь на минимум и под закрытой крышкой томить 1.5-2 часа пока мясо не станет мягким.
При желании готовую рульку обсушить, смазать кисло-сладким соусом и запечь до аппетитной корочки при 180-200С. При подаче посыпать зеленым луком и подавать с ферментированными овощами.
#мясо #рулька #шашлык #кулинария #рецепт #тихон #ЕдаКакЛето #калькуляторшашлыков
VK видео https://vk.com/video/@tikhonvb
Группа в VK https://vk.com/tikhonvb
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Новинка! Рулька которую стоит попробовать – Не банальный рецепт Рульки "
Подпишись на канал
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «Новинка! Рулька которую стоит попробовать – Не банальный рецепт Рульки», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.