Рецепт заливного пирога. Заливной пирог с зеленым луком и яйцом смотреть онлайн
Сегодня мы будем готовить заливной пирог с зелёным луком и яйцом. Заливные пироги - это настоящая палочка-выручалочка для хозяек, у которых нет лишнего времени. Достаточно быстро соединить все ингредиенты с помощью венчика или миксера, вылить половину теста в форму, сверху выложить начинку и залить её второй половиной теста. Отсюда и название пирога – заливной. Начинка для такого пирога может быть разной. В этот раз я решила приготовить заливной пирог с зелёным луком и яйцом. Получилось очень вкусно. Тесто, благодаря кефиру, стало воздушным, а начинка нежная и сытная. Единственная сложность заключается в том, чтобы дождаться, пока готовый пирог немного остынет. Чтобы его можно было разрезать на порционные кусочки и наконец-то попробовать.
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир – 300 мл
Сметана – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Соль – 0,5 ч. л
Сода – 0,5 ч. л
Разрыхлитель – 10 г
Мука – 350 г
Для начинки:
Зелёный лук – 100 г
Яйцо куриное (отварное) – 4 шт.
Сливочное масло (растопленное) – 1 ст. л
Соль, перец – по вкусу
Дополнительно:
Кунжут – 1 ст.л
Растительное масло – для смазывания формы
Приступаем к приготовлению:
Готовим заливное тесто. В глубокую посуду вливаем куриные яйца. Взбиваем их при помощи миксера или венчика.
Затем добавляем кефир и снова перемешиваем.
Следом добавляем сметану. Всё перемешиваем до однородной консистенции.
В муку добавляем соду, соль и разрыхлитель.
Просеиваем муку в яичную массу. Перемешиваем всё миксером. Получается тесто, похожее на сметану по густоте.
Теперь нам нужно приготовить начинку. Зелёный лук мелко нарезаем. Перекладываем зелёный лук в посуду подходящего размера.
Четыре отварных куриных яйца нарезаем. Я делаю это при помощи яйцерезки. Добавляем нарезанные яйца к зелёному луку.
Солим и перечим по вкусу.
Добавляем растопленное сливочное масло. Всё перемешиваем. Начинка для пирога готова.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
На дно формы выливаем половину теста и равномерно распределяем.
Сверху равномерно распределяем начинку.
Поверх начинки выливаем оставшееся тесто. Равномерно распределяем его по всему периметру пирога.
Посыпаем сверху пирог семенами кунжута.
Отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем наш пирог на протяжении 60-70 минут до золотистого цвета.
Немного остужаем готовый пирог. Разрезаем его на порции и подаем к столу в тёплом виде.
Вот и всё, на этом наш заливной пирог с зелёным луком и яйцом, готов!
Приятного аппетита!
Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
а также на ЯRUS https://yarus.ru/u/1908897
и Майл. Ру Видео https://my.mail.ru/mail/mmv1279/video/_myvideo
Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться.
Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время.
У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием.
Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере.
Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение!
Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!