МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. #500супов #шефшаров
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: СБЕРМЕГАМАРКЕТ https://sbermegamarket.ru/brands/shef-sharov, ЯНДЕКС МАРКЕТ https://market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824 , ОЗОН https://www.ozon.ru/seller/shef-sharov-626209 и ВАЙЛДБЕРРИС https://www.wildberries.ru/brands/shef-sharov
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori
#шефшаров #500супов #борщ
Мой Telegram-канал https://t.me/ChefSharov
Мой канал ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/chef_sharov
___________________________________________________________________
МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ
1. БАРАНИНА 800 гр.
2. КУРДЮК 300 гр.
3. МАШ 450 гр.
4. РИС 200 гр.
5. ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ 1 кг.
6. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 2 шт.
7. КАРТОФЕЛЬ 4 шт.
8. МОРКОВЬ 1 шт.
9. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. соль по вкусу
2. кинза по вкусу
3. петрушка по вкусу
4. чеснок по вкусу
5. паприка по вкусу
6. чили перец по вкусу
7. зира по вкусу
8. дробленый перец по вкусу
КАЗАН – 6 литров
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее промойте и замочите в воде маш.
Поставьте казан на плиту на сильный огонь нагреваться, после чего заложите в него курдюк.
Дождавшись момента, когда курдюк растопился, нарежьте репчатый лук и чеснок, и добавьте их в казан. Обжаривайте на сильном огне.
После того, как лук с чесноком немного обжарятся в казане, добавьте к ним баранину. Промежуточно посолите.
Нарежьте морковь, болгарский перец и добавьте их в казан. Все тщательно перемешав и немного обжарив, добавьте зиру, паприку, чили перец и помидоры в собственном соку. Продолжайте приготовление на сильном огне.
Нарежьте картофель, стебли кинзы и петрушки. Добавьте их в казан.
Пришло время заливать содержимое казана холодной водой. Убавьте пламя.
После того как вода в казане закипит, заложите туда маш. Продолжайте варить на медленном огне примерно 30 минут, дом момента, когда маш лопнет.
По истечение этого времени заложите в казан рис.
Варите на медленном огне до готовности риса.
Дайте супу немного отдохнуть.
Положите суп в тарелку, по желанию добавьте свежую зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. #500супов #шефшаров», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.