11. Колбаса Настоящая (И спал бы ел)
Хостинг в Нидерландах https://prohoster.info/unlim-hosting-podrobnosti. Онлайн хостинг (shared hosting) — позволяет выделить место на одном сервере для каждого пользователя, каждый использует ресурсы сервера и размещает свои файлы независимо друг от друга. Покупая место на сервере хостинговой компании, вы получаете стабильный uptime 99,9% и поддержку специалистов 24/7.
Ингредиенты:
мясо - 1,8 кг;
сало - 0,3 кг;
чеснок – 1 головка;
соль - 35гр.;
перец черный свежемолотый;
оболочка для колбасы - 3 метра.
(Лавровый лист, перец душистый)
Приготовление:
Мясо и сало нарезать небольшими кусочками. Сало резать мельче чем мясо.
К измельченному мясу и салу добавляем черный молотый перец, измельченный на чесночнице чеснок и соль. Соли среднего помола класть 1 столовую ложку вровень (набрали соль в ложку и рукой сняли горку, чтобы уровень соли был по края ложки) на 1 кг. мяса. По весу это 15-17 гр. на 1 кг. мяса.
Вынимаем из мясорубки нож и решетку, вставляем насадку для начинки колбас. Смазываем насадку растительным маслом и надеваем как чулок оболочку на насадку. Завязывать пока не надо.
Постепенно наполняем оболочку фаршем. Сильно туго мясо в оболочку не наполняйте, периодически перекручивайте несколько раз колбаску, это нужно для дальнейшего удобства при сворачивании ее в колечко. Также нужно иногда прокалывать оболочку булавкой, чтобы выпустить воздух и при жарке оболочка не лопнет.
Когда все оболочки наполнены, нужно завязать концы на узелок или просто натуральной толстой ниткой.
Привариваем колбасу в немного присоленной воде (7 - 15 мин, не более). В воду положить лавровый лист, пару горошин душистого перца.
Достать из воды и дать немного остыть. Далее запекаем колбасу. Вкуснее всего колбаса получается запеченная в духовке. Кладем колбасу на противень и отправляем в разогретую до 180°С. духовку. Минут через 15 уменьшаем температуру до 150 градусов и готовим до легкого румянца колбасы (ещё минут 20). Затем выключаем духовку и оставляем колбасу еще минут на 10.
Готовится просто, а удовольствия от настоящей колбасы вы получите. Гарантирую!
Что делает видео по-настоящему запоминающимся? Наверное, та самая атмосфера, которая заставляет забыть о времени. Когда вы заходите на RUVIDEO, чтобы посмотреть онлайн «11. Колбаса Настоящая (И спал бы ел)», вы рассчитываете на нечто большее, чем просто загрузку плеера. И мы это понимаем. Контент такого уровня заслуживает того, чтобы его смотрели в HD 1080, без дрожания картинки и бесконечного буферизации.
Честно говоря, Rutube сегодня — это кладезь уникальных находок, которые часто теряются в общем шуме. Мы же вытаскиваем на поверхность самое интересное. Будь то динамичный экшн, глубокий разбор темы от любимого автора или просто уютное видео для настроения — всё это доступно здесь бесплатно и без лишних формальностей. Никаких «заполните анкету, чтобы продолжить». Только вы, ваш экран и качественный поток.
Если вас зацепило это видео, не забудьте взглянуть на похожие материалы в блоке справа. Мы откалибровали наши алгоритмы так, чтобы они подбирали контент не просто «по тегам», а по настроению и смыслу. Ведь в конечном итоге, онлайн-кинотеатр — это не склад файлов, а место, где каждый вечер можно найти свою историю. Приятного вам отдыха на RUVIDEO!
Видео взято из открытых источников Rutube. Если вы правообладатель, обратитесь к первоисточнику.