Шоколадный торт, рецепт

Шоколадный торт, рецепт рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые

Шоколадный торт
Быстрый торт готовится всего за 15 минут вместе с выпечкой. Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо 2 шт.
Сахар 4 ст. л.
Какао 2 ст. л.
Мука 6 ст. л.
Крахмал (картофельный) 2 ст. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Молоко 10 ст. л.
Растительное масло 6 ст. л.
Ванилин 0,5 гр.
Соль 1/3 ч. л.
Крем:
Сметана (жирность 20/25%) 250 мл.
Сахарная пудра 4 ч. л. с верхом (для сладкоежек можно побольше)
Диаметр формы 22 см.
Приготовление:
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем 4 ст. л. сахара, растираем венчиком. Добавляем соль, 10 ст. л. молока, хорошо перемешиваем и добавляем подготовленную сухую смесь. Замесить тесто, оно получается немного жиже, чем на блины. В готовое тесто добавить 6 ст. л. растительного масла, перемешать. Тесто готово.
Берём форму для микроволновки, у меня стеклянная диаметром 22 см, смазываем её растительным маслом, выливаем тесто, ставим в микроволновку и готовим при мощности 750 Вт 9 минут.
Бисквит увеличивается в объёме и совсем не опадает, готовность проверяем деревянной шпажкой.
Достаём из формы, хорошо отстаёт, остужаем на решётке и делим на 2/3 коржа.
Пока коржи остывают, займёмся приготовлением крема.
В сметану жирностью не менее 20/25% добавляем сахарную пудру, взбиваем венчиком, крем готов. Собираем торт, смазываем коржи кремом и укладываем их друг на друга. Украшаем по своему желанию.
Приятного аппетита!
Спасибо всем за 👍