ЛУЧШИЕ БУЛОЧКИ для бургеров своими руками. смотреть онлайн

Идеальные булочки для бургеров. Рецепт, который всегда получается! Забудьте о покупных булках! Эти домашние булочки получаются невероятно мягкими, ароматными и идеально держат форму даже с самым сочным соусом. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука (просеянная) — 750 г • Теплое молоко — 400 - 430 мл • Сахар — 2 ст.л • Дрожжи быстродействующие — 7 г (1 пакетик) • Яйца — 2 шт. • Сливочное масло (комнатной температуры) — 60 г • Соль мелкая — 1 ч.л ( 10 г) • Для смазывания 1 желток + 1 ст.л. молока • Для посыпки Кунжут Молоко должно быть именно теплым (около 35-38°C), не горячим, иначе дрожжи погибнут. Тесто ставим на расстойку на 1 час, в теплое место. Я обычно использую слегка прогретую духовку. Нарезаем отдохнувшее тесто на равные части по 100 грамм, формируем аккуратные шарики. Размер средний, если Вам по вкусу крупные бургеры тогда булочки можно увеличить до 150 г . Важный этап — расстойка 45 минут под салфеткой, чтобы булочки стали пышными. Для охлаждения булочек используйте решетку, чтобы воздух циркулировал, и булочки снизу остались сухими и нежными. Чтобы булочки блестели как в лучших бургерных, сразу после духовки (пока они горячие) можно слегка смазать их растопленным сливочным маслом. Выпекаем при 190°С 15 мин, а затем при 180°С 7 -10 мин до золотистого цвета. 🍔 Burger Buns Recipe — Ingredients: • All-purpose flour (sifted) 750g • Warm milk 400 - 430ml • Sugar 2 tpsp • Instant dry yeast 7g (1 packet) • Eggs 2 ps • Unsalted butter (room temperature) 60g • Salt 10g Place the dough in a warm spot and let it rise for 1 hour. For the topping: • Egg wash: 1 egg yolk + 1 tbsp milk • Sesame seeds Before baking, brush the buns with the egg wash for a beautiful glossy finish, and generously sprinkle them with sesame seeds. Bake at 190 degrees Celsius for 15 minutes. Then, reduce the temperature to 180 degrees Celsius and bake for another 7 to 10 minutes, until they're perfectly golden brown. Once baked, transfer them to a wire rack to cool completely. This is important to prevent the bottoms from getting soggy 🤗Поддержите мой канал, досмотрев это видео до конца. Благодарю Вас! ❤️

Рады приветствовать вас в нашем кинозале, у нас собрана огромнейшая база видео файлов и вы всегда сможете найти любой фильм на свой вкус и увидеть его совершенно бесплатно и не нужно регистрироваться. Онлайн просмотр кино стало любимым времяпрепровождением для все киноманов, ведь не всегда есть время, чтобы посетить кинотеатр, но мі собрали огромную базу видео и фильмов, сериалов, мультфильмов для онлайн просмотра. Ваш отдых - это наша работа, мы пополняем нашу базу регулярно и только лучшими и кассовыми фильмами, и все это у нас бесплатно и без регистрации. Наша задача обеспечить просмотр ваших любимых фильмов с максимальным комфортом, без рекламы и в любое удобное для Вас время. У нас собраны лучшее из коллекций всемирного кинематографа онлайн, вы можете смотреть фильмы бесплатно без регистрации , выбирая любимый фильм из нашей коллекции, которая включает в себя копии мировой классики и последние кино новинки. Все посетители выбирая наш сайт смогут найти киноленту по своему вкусу и начать просмотр с удовольствием. Для просмотра видео используются любые онлайн - браузеры установленные на вашем компьютере. Все, что необходимо, чтобы смотреть фильмы онлайн - это хорошее настроение! Не забываемого вам пребывания у нас в интернет-кинозале, онлайн кинотеатре ULTRADOX!