ЭКОНОМНОЕ меню. Бюджетные рецепты. Котлеты из щуки. Тыквенный крем-суп. Пицца. Творожная запеканка. смотреть онлайн
Telegram канал: https://t.me/dasha_budzget_recepti
Всем привет!
В этом видео я поделюсь бюджетными рецептами, которые я приготовила на этой неделе.
Приятного просмотра!
Тесто для пиццы:
Мука - 370 гр.
Сухие быстродействующие дрожжи - 5 гр.
Горячая вода( 50-60 °C) - 240 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Котлеты из Щуки:
Щука (филе) - 650 гр.
Сало - 200 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Хлеб (белый) - 2 куска.
Манка - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль, черный перец, приправа для рыбы, сухой чеснок - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Мука - для панировки котлет.
Тыквенный крем-суп:
Тыква - 500 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 2 головка.
Специи (соль, паприка, сушеный имбирь, корица, куркума, сушеный укроп, перец Чили, орегано) - по вкусу.
Оливковое масло ~ 1 ст.л.
Вода - 1 литр.
Куриный бульон (можно заменить водой) - 250 мл.
Сливки 10% - 200 мл.
Творожная запеканка:
Творог - 400 гр.
Сахар - 50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Ванилин (у меня кокосовый) - 2 гр.
Манка - 2 ст.л.
Масло - для смазывания формы.
Для тех, кто хочет поддержать канал:
Т-Банк 2200701900480960 Дарья М.
Статьи с рецептами на Дзен: dzen.ru/id/67ab7b4639b15b1c237e303a
YouTube: https://www.youtube.com/@Дашабюджетноивкусно
Для сотрудничества: [email protected]